Recette de Burger à la citrouille (Healthy) à partager avec toute la famille

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Les hamburgers sont une méthode de préparation polyvalente où nous pouvons remplacer les ingrédients courants par des ingrédients plus nutritifs et sains. Un bon exemple est la recette du burger à la citrouille, car il s’agit d’un substitut très original à la viande ou au poulet.

Les meilleures recettes de burgers à la citrouille sont préparées avec cet aliment en purée pour que vous puissiez mieux l’utiliser

Si vous faites une recette de burger à la citrouille, vous pouvez mélanger la préparation avec de la farine de blé ou de la chapelure ou moulue pour garder la consistance, et il existe d’autres mélanges avec un peu de flocons d’avoine, ce dernier offrant un niveau de nutrition plus élevé, et vous ne devrait pas perdre.

Recette de délicieux hamburgers à la citrouille

Les recettes de burgers à la citrouille sont faciles à préparer, auquel cas vous pouvez les faire mariner avec de l’ail écrasé et une pincée de cumin, et les assaisonner avec une pincée de sel et de poivre pour une saveur suprême. Profitez d’un mélange avec ce type de nourriture pour le déjeuner ou le dîner.

Recette de burgers de bœuf haché à la citrouille

La première recette de burger à la citrouille est une combinaison avec de la viande hachée que vous pouvez manger au déjeuner, et elle est également réduite en purée avec de la citrouille pour une préparation plus lisse.

matière première

• 1/2 kg de boeuf haché
• 1 potiron cuit
• Œuf
• 1 portion de parmesan
• un peu de muscade
• une pincée de sel et de poivre au goût
• un peu d’huile d’olive
• une portion de chapelure ou moulue

mode prêt

1. Commencez par préchauffer le four
2. Placez ensuite le papier sulfurisé sur le plateau
3. Dans un bol, ajouter la viande, puis le parmesan et commencer à remuer
4. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre, puis ajoutez une pincée de noix de muscade
5. Ajouter un oeuf, puis ajouter la pulpe de potiron cuite
6. Mélanger le tout pendant quelques minutes en ajoutant une portion de pain moulu ou râpé pour créer la texture
7. Une fois que la pâte est prête, vous devez en prendre une petite portion et la placer sur la plaque à pâtisserie
8. Vous pouvez ajouter des graines à vos hamburgers pour plus de saveur
9. Une fois prêts, sortez-les du four et placez-les sur du pain, suivis d’une vinaigrette régulière et de feuilles de laitue, de tranches de tomate, de fromage et de tranches de jambon, afin que vous puissiez savourer une idée de collation sophistiquée.

Recette de burgers de bœuf haché à la citrouille

Recette de burgers à la citrouille avec des pois chiches cuits

Si vous avez envie d’une recette de burger à la citrouille délicieuse et saine, vous pouvez préparer cette tentation pour le dîner, bien qu’elle puisse également être préparée sous forme de mino burger et servie lors d’événements sociaux.

matière première

• 1 tasse de purée de citrouille
• 1 tasse de pois chiches cuits et assaisonnés
• 1/2 tasse de farine de pois chiche
• 1 tasse de chapelure ou moulu
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Préchauffer le four
2. Placez ensuite les pois chiches cuits dans un grand bol et assaisonnez avec de l’huile d’olive, un peu d’assaisonnement, de l’origan et une pincée de sel et de poivre.
3. Cuire la courge jusqu’à ce qu’elle soit tendre, puis laisser refroidir et ajouter les pois chiches
4. Mélangez le tout à l’aide d’une fourchette ou d’un robot culinaire.
5. Quand tout est bien mélangé vous pouvez ajouter la farine de pois chiche et une partie de la chapelure pour ajouter le tout et la pâte est prête
6. Une fois que vous êtes prêt, vous pouvez alors prendre une petite portion pour former le hamburger
7. Vous pouvez graisser légèrement une plaque à pâtisserie ou recouvrir de papier sulfurisé et placer les burgers en dessous pour les dorer
8. Une fois prêt, commencez à préparer le hamburger et le pain, les tranches de laitue et de tomate, versez quelques sauces et vinaigrettes courantes, puis assaisonnez avec une autre portion du pain

Recette de burgers à la citrouille avec des pois chiches cuits

Recette de hamburgers à la citrouille et à l’avoine

Une autre recette de burger à la citrouille est saine et vous pouvez ajouter un peu de flocons d’avoine pour plus de texture. Servir avec de délicieuses frites et du ketchup pour obtenir la saveur que vous voulez.

matière première

• 1 tasse de citrouille
• 1 tasse d’avoine
• Œuf
• une pincée de sel et de poivre au goût
• une aubergine coupée en deux
• une courgette verte
• un oignon haché

mode prêt

1. Cuire la courge jusqu’à ce qu’elle soit tendre, puis la refroidir dans un grand bol, assaisonner avec une pincée de sel et de poivre et commencer à écraser jusqu’à ce qu’elle forme une purée
2. Battre les œufs et ajouter, assaisonner de sel et de poivre
3. Cuire ensuite les aubergines avec la courge verte et une fois tendres, verser aussi
4. Ajouter les autres ingrédients et façonner la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et gérable.
5. Vous pouvez ajouter de l’avoine et quelques graines assorties pour plus de texture
6. Prélevez une petite portion de la préparation et formez le hamburger, dans ce cas vous les écraserez à la main
7. Ils doivent être cuits à l’huile d’olive sur le gril ou à la poêle en les faisant dorer sur le dessous, puis les retirer et commencer à assembler avec le pain.
8. Verser une partie de la mayonnaise sur le fond du pain, y compris la préparation à la citrouille, puis garnir de feuilles de laitue et de tranches de tomate
9. Ajoutez un peu de moutarde, en plus des tranches de fromage et des tranches de jambon, ajoutez une partie de la sauce ordinaire, puis fermez-la avec une autre tranche de pain pour commencer à manger

Recette de hamburgers à la citrouille et à l’avoine

Burgers à la citrouille avec flocons d’avoine

La farine d’avoine est parfaite pour une recette de burger à la citrouille dans n’importe laquelle de ses présentations, notamment parce qu’elle lui donne de la douceur et que la pâte est plus facile à manipuler. Idéal pour servir comme goûter, ou pour faire une version mini pour un apéritif différent.

matière première

• une portion de chapelure
• 1 tasse de flocons d’avoine
• Œuf
• 1 tasse de purée de citrouille
• Herbes de Provence
• une pincée de sel et de poivre au goût

mode prêt

1. Mettez la courge non décortiquée dans une casserole, ajoutez une pincée de sel et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit tendre
2. Ensuite, vous le laissez refroidir et lorsqu’il est prêt, vous pouvez l’écraser avec une fourchette jusqu’à ce qu’il forme une purée.
3. Ajouter les œufs, puis les herbes de Provence, assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger
4. Ajouter la farine d’avoine et mélanger pour créer la texture désirée
5. Versez un peu d’huile d’olive sur une plaque à pâtisserie, placez les hamburgers que vous allez former, et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés en dessous
6. Servir avec du pain, auquel vous ajouterez la sauce désirée, accompagné de fromage en tranches et de jambon en tranches
7. Ajouter la préparation au milieu et recouvrir le burger d’une feuille de laitue et d’une autre tranche de pain

Burgers à la citrouille avec flocons d’avoine

Burgers à la citrouille et au fromage à la crème

Un peu de fromage à la crème rendrait cette recette de burger à la citrouille divine, et vous pouvez ajouter un peu de marinade régulière pour plus de saveur. C’est une tentation pour une collation ou un dîner, alors ne le manquez pas car c’est un plaisir.

matière première

• 1 tasse de purée de citrouille cuite
• 1/2 tasse de flocons d’avoine
• Marinades et condiments
• Graine de votre choix
• un peu d’huile d’olive
• une portion de fromage à la crème

mode prêt

1. Commencez par retirer la coquille de la courge, puis placez-la dans une casserole, ajoutez de l’eau, une pincée de sel et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
2. Ensuite, vous le réduisez en purée
3. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre, ainsi que les marinades et les épices que vous avez à la maison
4. Ajouter l’avoine et les graines et ajouter le tout jusqu’à ce que la préparation du hamburger soit terminée
5. Inclure le fromage à la crème et mélanger
6. Prenez une petite portion de pâte et commencez à faire la taille que vous voulez
7. Verser un peu d’huile d’olive sur une plaque allant au four et laisser chauffer pour figer les hamburgers jusqu’à ce que le dessous soit doré
8. Servir avec des pains à hamburger, une sauce au choix et des tranches de fromage et de jambon
9. Également ajouté des feuilles de laitue et des tranches de tomates

Burgers à la citrouille et au fromage à la crème

Burgers à la citrouille et aux pois chiches

Un peu de pois chiches sera également tentant pour préparer une recette de burger à la citrouille, auquel cas vous pourrez mélanger avec des œufs battus et de la chapelure pour obtenir la texture recherchée. Cette préparation sensationnelle est délicieuse, alors essayez-la maintenant.

matière première

• 1 tasse de pois chiches cuits
• 1 tasse de purée de citrouille
• un oeuf battu
• 1 tasse de chapelure ou de farine de blé
• une pincée de sel et de poivre au goût
• 2 gousses d’ail écrasées

mode prêt

1. Versez les coupes de pois chiches cuits dans le robot culinaire, puis ajoutez la purée de citrouille cuite et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
2. Mettre l’assaisonnement dans un bol, assaisonner de sel et de poivre, battre les œufs et bien mélanger, puis ajouter les miettes ou les portions de pain émietté et ajouter l’assaisonnement
3. Vous pouvez également ajouter un peu de farine de blé si nécessaire
4. Prenez une petite portion de pâte et faites des hamburgers, vous pouvez les placer sur un plateau graissé et les mettre au four jusqu’à ce qu’ils soient prêts à servir avec les petits pains

Burgers à la citrouille et aux pois chiches

Burgers à la citrouille avec porc haché

Associer quelques protéines animales à de la purée de potiron pour une recette de burger à la citrouille est une délicieuse idée que l’on peut avoir au déjeuner ou au dîner, et la tentation culinaire tombe aussi du ciel en échange d’un en-cas différent.

matière première

• 1/2 tasse de purée de citrouille cuite
• un peu de moutarde
• une pincée de sel
• 1 portion de flocons d’avoine
• une portion de chapelure
• 1/2 kg de porc haché
• une pincée de sel et de poivre au goût
• condiment

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