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+14 sauces BBQ avec ketchup pour porc, boeuf ou poulet

by Ambre Leveque
Salsas barbacoa con kétchup

Quelles informations trouverez-vous dans cet article ?

Qui n’aime pas une bonne pièce de bœuf servie sur le grill ? Apprendre à faire de la sauce barbecue à partir de ketchup est important si vous préparez un délicieux barbecue. Cette sauce est un incontournable pour assaisonner les côtes levées, les ailes et les plats de barbecue.

La sauce barbecue au ketchup offre un équilibre parfait entre sucré, salé et épicé, ce qui en fait un accompagnement parfait pour toutes sortes de viandes.

La plupart des sauces barbecue au ketchup peuvent être facilement préparées à la maison et sont idéales servies avec des pommes de terre bouillies, du riz blanc cuit ou même du yucca frit ou bouilli.

La sauce barbecue avec du ketchup est excellente et vous pouvez l’ajouter au porc, au bœuf ou au poulet.

Les 14 meilleures sauces barbecue avec du ketchup pour assaisonner la viande

Dans une sauce BBQ au ketchup, vous pouvez ajouter quelques autres ingrédients comme de la mayonnaise, de la moutarde ou même de la sauce BBQ, qui ajouteront saveur et créativité. Sans aucun doute, ils sont l’excuse parfaite pour déguster des créations différentes et polyvalentes à tout moment de la journée.

Côtes levées avec sauce barbecue au ketchup

Les sauces BBQ au ketchup sont des tentations divines, vous pouvez les servir grillées ou frites, et s’il vous en reste, elles sont aussi parfaites pour garnir des toasts. Dans ce cas, vous pouvez le faire à la maison pour servir avec des salades.

matière première

  • Deux catties de côtes de porc
  • 1/2 tasse de sauce barbecue sucrée
  • 1/2 tasse de moutarde
  • 1/2 tasse de pâte de tomate
  • pincée de sel
  • une cuillère à café de sucre

méthode de préparation

  1. Côtes levées marinées prêtes à l’emploi
  2. Mélangez maintenant la sauce BBQ avec la moutarde et une cuillère à soupe de sucre dans un bol
  3. Mélanger cette vinaigrette avec les côtes levées dans un plat et couvrir de papier d’aluminium
  4. Cuire quelques minutes puis retirer
  5. Maintenant, mettez les côtes dans la casserole, couvrez-les d’un jet d’eau et laissez-les bouillir
  6. Lorsqu’ils sont prêts, placez-les sur les braises pour les laisser dorer.
  7. Vous pouvez le servir avec la sauce barbecue et la sauce tomate que vous avez préparées au début

Sauce barbecue au ketchup

Côtes levées avec sauce barbecue au ketchup

Sauce barbecue au ketchup

Une autre excellente idée de cuisine qui peut être utilisée pour habiller votre déjeuner est celle-ci. C’est délicieux et facile à préparer. C’est moins que vous ne le pensez. Vous pouvez surprendre votre famille avec cette divinité pour tous les goûts. Vous pouvez l’associer avec des légumes. Salade et quelques pommes de terre bouillies.

matière première

  • 2 tasses de sauce tomate
  • ½ tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • un peu de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Un peu de sauce Worcestershire
  • un peu de jus de citron
  • ½ cuillère à café de sauce piquante
  • pincée de sel
  • trait de poivre

méthode de préparation

  1. Ajouter la pâte de tomate au mélangeur, puis ajouter la sauce piquante et commencer à mélanger
  2. Ajouter le vinaigre de cidre de pomme et la cassonade et bien mélanger
  3. Ajouter ensuite le miel et assaisonner avec un peu de sel et de poivre
  4. Ajouter un peu de jus de citron et bien mélanger.
  5. Après quelques minutes, versez les aliments préparés dans un grand récipient et mettez-les de côté pour les ajouter au rôti sur les braises.

Sauce barbecue au ketchup

Sauce barbecue au ketchup

Ailes de poulet sauce barbecue au ketchup

Les ailes de poulet avec cette sauce barbecue au ketchup sont parfaites pour le déjeuner, ou comme apéritif, avant le dîner ou comme collation. Ils sont délicieux si vous voulez les servir avec une salade de légumes frais.

matière première

  • une livre d’ailes de poulet
  • 1/2 tasse de sauce barbecue
  • un peu de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d’assaisonnement
  • une pincée de sel et de poivre au goût
  • ½ cuillère à soupe de pâte de tomate
  • 1/2 tasse de pâte de tomate

méthode de préparation

  1. Vous devez d’abord préparer les ailes et les mettre dans un grand bol
  2. Ajouter les ingrédients un par un dans le même bol, d’abord la sauce, puis la marinade au goût
  3. Verser la préparation sur un plateau et mettre au four pour cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce que les ailes soient bien cuites.
  4. Retirer ensuite du four et servir avec du riz blanc ou une salade verte fraîche.

Sauce barbecue au ketchup

Ailes de poulet sauce barbecue au ketchup

Bacon avec sauce barbecue au ketchup

Cette poitrine de porc est une tentation divine que vous pouvez déguster au déjeuner ou au dîner, servie avec du riz blanc ou une salade de légumes frais. Accompagné de jus de fruits, ça marche très bien. Comme astuce culinaire, nous vous recommandons de le faire mariner avec de l’origan séché moulu pour une saveur encore meilleure.

matière première

  • 1 bacon sans peau
  • 2 oignons hachés
  • un peu d’ail
  • cinq tomates
  • un peu de vinaigre
  • 1/2 tasse de pâte de tomate
  • une pincée de sel et de poivre au goût
  • sucre, au besoin

méthode de préparation

  1. Ajouter le bacon dans la poêle et cuire, puis réserver
  2. Choisissez une grande poêle, ajoutez de l’huile, puis ajoutez l’oignon et l’ail hachés et laissez-les tous dorer
  3. À ce stade, versez le concentré de tomate et assaisonnez avec un peu de sel et de poivre
  4. Ajouter un peu de sucre au goût et mélanger
  5. Placer le bacon sur une plaque à pâtisserie et arroser de sauce barbecue
  6. Ensuite, mettez-le au four et faites cuire pendant quarante minutes.
  7. Servir ensuite avec du riz, de la salade ou des pommes de terre bouillies.

Sauce barbecue au ketchup

Bacon avec sauce barbecue au ketchup

Côtes levées BBQ à la sauce tomate

Cette sauce barbecue alternative au ketchup est délicieuse et a un soupçon de côtes levées qui lui donnera cette saveur particulière, en plus vous pouvez l’épicer avec de l’ail écrasé et un peu de cumin. Ils sont délicieux avec du riz blanc et des légumes cuits.

matière première

  • Côte demi-catty
  • 4 cuillères à soupe de cassonade
  • un peu de vinaigre de cidre
  • deux bâtonnets d’oignon
  • un peu de sauce soja
  • une pincée de sel et de poivre au goût
  • pincée de piment
  • 1/2 tasse de pâte de tomate

méthode de préparation

  1. Préparez les côtes levées, de préférence du porc s’il y en a, et placez-les sur un plateau pour les conserver pendant que le four préchauffe
  2. Il est temps de faire mariner les côtes avec les oignons, assaisonner avec un peu de sel et de poivre
  3. Dans un bol, vous pouvez ajouter la pâte de tomate, la cassonade, une pincée de poivre de Cayenne, le vinaigre de cidre de pomme et la sauce soja et laisser le tout se mélanger jusqu’à ce qu’une sauce lisse se forme.
  4. Verser le truc préparé sur les côtes
  5. Transférer les côtes au four pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  6. Ensuite, retirez et garnissez de salade verte ou de crème de lait

Sauce barbecue au ketchup

Côtes levées au barbecue avec sauce tomate

Spaghetti sauce BBQ et sauce tomate maison

Vous ne pouvez pas vous passer de pâtes pour le déjeuner en semaine, et vous ne pouvez pas vous passer de la vinaigrette de ces délices, vous pouvez donc réaliser cette sauce barbecue avec de la sauce tomate pour un goût délicieux dans une préparation délicieuse. Économisez un peu pour saupoudrer de craquelins, économisez pour une collation.

matière première

  • 1/4 kg de pâtes
  • 1 tasse de crème de lait
  • 1/2 tasse de pâte de tomate
  • ketchup
  • 1/2 tasse de sauce barbecue
  • une touche de vanille
  • une pincée de sel et de poivre au goût

méthode de préparation

  1. Commencez par cuire les pâtes de façon traditionnelle.
  2. Mélangez maintenant dans une casserole et pendant que vous chauffez, ajoutez la pâte de tomate et la sauce barbecue crémeuse
  3. Ajoutez la sauce tomate et quand c’est prêt, vous pouvez ajouter les pâtes dans la casserole et laisser tout cuire
  4. Infusé de bonnes herbes, vous pouvez aussi ajouter un peu d’effiloché de poulet ou de boeuf haché pour plus de texture
  5. puis servir avec des pâtes

Sauce barbecue au ketchup

Spaghetti sauce BBQ et sauce tomate maison

Haricots BBQ à la sauce tomate

Cette sauce BBQ alternative au ketchup est certainement un véritable leurre pour un déjeuner différent, et vous pouvez la servir avec du riz blanc. La saveur particulière est conférée par les haricots, et vous pouvez également économiser un peu pour préparer des empanadas et les servir avec la même sauce.

matière première

  • les haricots sont cuits
  • riz cuit
  • 3 tranches de fromage américain
  • quatre grosses saucisses
  • deux oeufs
  • pincée de sel
  • 1/2 tasse de sauce barbecue
  • 1/2 tasse de pâte de tomate
  • un peu d’huile végétale
  • Avocat
  • une pincée de sel et de poivre au goût

méthode de préparation

  1. Ajouter un peu d’huile d’olive dans la poêle et répartir sur toute la surface
  2. Hacher ensuite le saucisson dans le sens de la longueur et ajouter le brun
  3. Pendant ce temps, la saucisse brunit et vous pouvez faire frire les œufs dans la poêle
  4. Retirer les saucisses et les œufs du feu et réserver
  5. Ajouter les haricots qui doivent déjà être cuits à la poêle, verser un peu de rôti dessus, puis ajouter les tranches de fromage et laisser cuire quelques minutes
  6. Verser un peu de concentré de tomate et bien mélanger
  7. Maintenant, servez, mettez du riz cuit pour cela, puis ajoutez des haricots et enfin des saucisses aux œufs
  8. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre et garnir de tranches d’avocat

Sauce barbecue au ketchup

Haricots BBQ à la sauce tomate

Sandwich au jambon avec sauce barbecue et sauce tomate

Ces sandwichs peuvent être préparés pour être emportés au travail, et ils représentent également une autre option pour grignoter avec les enfants ou pour qu’ils apportent de délicieuses friandises avec eux pendant la récréation.

matière première

  • un pain de mie
  • jambon
  • 1/2 tasse de sauce barbecue
  • une portion de fromage à la crème
  • une tomate
  • mayonnaise légère
  • une saucisse
  • 1/2 tasse de pâte de tomate

méthode de préparation

  1. Ajouter d’abord un peu d’huile d’olive dans la poêle, puis ajouter les tranches de jambon et de saucisse et bien mélanger
  2. Il est temps de cuire le pain, de le mettre dans une assiette et de l’ajouter à la sauce
  3. Commencez par la sauce barbecue, puis ajoutez le fromage à la crème.
  4. Ensuite, ajoutez le jambon et la saucisse et préparez
  5. Ajouter un peu de sauce tomate au goût
  6. Vous pouvez ajouter quelques tomates et refermer le pain

Sauce barbecue au ketchup

Sandwich au jambon avec sauce barbecue et sauce tomate

Sauce barbecue au ketchup

Existe-t-il un moyen de faire de la sauce barbecue avec du miel…

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