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Lorsque vous voulez manger de la malbouffe, vous devez le faire l’après-midi ou en milieu de journée, afin de pouvoir en profiter sans prendre de poids. La plupart d’entre eux se concentrent sur les frites, les hot-dogs et, bien sûr, sur de délicieuses recettes de hamburgers.
Les hamburgers mixtes peuvent avoir n’importe quoi, une bonne préparation dans ce style comprend de la viande, de la salade, du fromage et de la sauce
Lorsque vous avez envie de recettes de hamburgers mixtes, essayez de les manger tôt le matin et n’en faites jamais trop car cela peut vous faire prendre du poids, donc ça ne peut pas faire de mal au goût, mais sachez ce que vous mangez.
Recette de Burger Mixte
Une bonne recette de burger mélangé se caractérise par l’inclusion des ingrédients les plus sélectionnés, et certaines personnes les préparent même avec différents types de viande, ainsi que divers fromages et tranches de jambon.
Recette de Burger au Mélange d’Oeufs
C’est une vraie tentation de faire cette délicieuse recette de burger mixte, ça se fera de manière traditionnelle, et vous aurez tout, parfait pour surprendre la famille autour d’un goûter ou d’un déjeuner.
matière première
- ½ kilo de boeuf haché
- Œuf
- un peu d’ail écrasé
- oignon haché
- un piment haché
- 1 tasse de chapelure
- ketchup
- une partie de mayonnaise
- feuilles de laitue
- jambon
- partie de fromage râpé
- 2 avocats mûrs
- Salade composée
méthode de préparation
- Préparez d’abord la viande car elle doit être marinée avec de l’ail écrasé, ajoutez les poivrons et les oignons hachés, mélangez le tout pour former la pâte
- Ajoutez ensuite les œufs, puis la chapelure, assaisonnez avec un peu de sel et de poivre et mélangez le tout
- La pâte doit être prête alors allez-y et formez les boules et faites-les cuire dans l’huile sur une plaque chauffante ou une plancha
- Retirez les hamburgers de la poêle et placez-les sur un grand plateau pour commencer l’assemblage
- Commencez par étaler du ketchup, de la mayonnaise et, si vous le souhaitez, une cuillerée de moutarde sur les tranches de pain à hamburger.
- Ajouter de la viande de hamburger, inclure de la laitue, des tranches de tomate
- Garnir de tranches de jambon et de fromage râpé, ajouter la salade mixte et l’avocat
- Servir avec une autre tranche de pain.
Recette de burger mixte au porc et au boeuf
La qualité d’un peu de porc et de bœuf mélangés fait de cette recette de burger mélangé une tentation de collation, ou transformée en mini burgers comme apéritif pour les fêtes d’enfants.
matière première
- ½ kilo de filet mignon de porc
- un demi chat de boeuf
- Œuf
- une pincée de sel et de poivre au goût
- 1 brin de persil haché
méthode de préparation
- Dans un grand bol, commencez à mélanger la viande hachée, ajoutez les œufs et pétrissez jusqu’à consistance lisse, en ajoutant un peu de chapelure si nécessaire.
- Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre en plus des brins de persil hachés
- Une fois la pâte prête, elle est prête à être poêlée jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés.
- À la fin, il a juste commencé à remplir le pain avec de la viande et une délicieuse salade d’avocats mélangés
- Servi avec frites, soda et ketchup
Recette de burgers de dinde mélangés
Les protéines animales sont idéales pour une recette de burger mixte, dans ce cas avec de la dinde, et vous pouvez ajouter de la salade pour la rendre plus juteuse. Cette option est idéale pour le déjeuner ou même le dîner, auquel cas faites attention à la taille des portions.
matière première
- Croustilles de chou frisé
- ½ kg de dinde hachée
- un demi oignon haché
- 2 gousses d’ail écrasées
- 2 oeufs battus
- un œuf à la coque
- une pincée de sel et de poivre au goût
- 1 tasse de chapelure
- tranches de fromage
- jambon
- fromage jaune en tranches
- un peu de persil haché
méthode de préparation
- Placer la dinde hachée dans un bol avec une pincée de sel, de poivre et d’ail écrasé et ajouter les brins de persil hachés
- Ajouter les œufs battus et continuer à ajouter la chapelure et pétrir à la texture désirée
- Vous pouvez mettre la viande au réfrigérateur pour la refroidir pendant quelques heures
- Pendant ce temps, hacher le chou dans un bol avec l’oignon et ajouter une tranche d’avocat et assaisonner avec un filet d’huile d’olive et une pincée de sel et de poivre et bien mélanger
- Une fois la viande reposée, commencez à former les burgers de la taille désirée
- Placez les burgers sur la plaque chauffante et laissez-les cuire des deux côtés.
- Commencez à faire des hamburgers avec la sauce désirée, mettez des tranches de fromage, du fromage jaune et du jambon sur le dessus
- Sur la salade de chou et plus tard sur les hamburgers, vous pouvez ajouter plus de sauce et un peu de moutarde pour finir avec une autre portion du pain
Recette de Burgers aux oignons caramélisés
Si vous cherchez une recette de burger hybride pleine de saveurs et de touches différentes, préparez-vous à vous laisser tenter par cette véritable combinaison de saveurs. Il sera réalisé avec des oignons caramélisés, des ingrédients qui lui donnent une texture crue différente.
matière première
- pain à hamburger
- Hamburgers aux épinards
- hamburger de boeuf
- 1 oignon haché ou râpé
- un peu de sucre
- de l’eau, au besoin
- tranches de tomate
- Œuf
- ketchup
- moutarde
- Mayonnaise
méthode de préparation
- Pour commencer cette recette, vous devez déjà avoir un hamburger prêt, en l’occurrence de la viande et des épinards
- Les pains à hamburger sont ensuite grillés au grille-pain, mais peuvent également être simplement passés au micro-ondes
- Arroser d’un peu d’huile d’olive, ajouter les œufs et cuire, réserver
- Dans la même casserole, vous pouvez ajouter l’oignon râpé, ajouter un peu d’eau et de sucre et laisser remuer pendant quelques minutes.
- Ensuite, procédez à l’assemblage du hamburger, placez les chambres au bas du pain et recouvrez de feuilles de laitue et de tranches de tomate
- Ajouter les burgers à la viande et déposer les tranches de fromage et le jambon sur les burgers aux épinards
- Gros plan avec plus de sauce et une autre tranche de pain
- Servi avec frites et salade d’avocat, aussi délicieux avec frites et sauce tomate
Recette de Burger Mixte Maison
Ajoutez des marinades et des sauces à la viande que vous utiliserez dans cette recette de burger mixte pour lui donner encore plus de saveur.Cette délicieuse gâterie est unique et tentante à servir avec des pains à burger ou des tacos.Servez comme déjeuner.
matière première
- 1/4 kg de boeuf haché
- un peu d’ail écrasé
- une pincée de sel et de poivre au goût
- pain à hamburger
- Oignons caramélisés
- moutarde légèrement sucrée
- trois cornichons
- fromage en tranches
- ketchup
- feuilles de laitue
méthode de préparation
- Dans un grand bol, déposer la viande et commencer à mariner en assaisonnant avec un peu de sel et de poivre et un peu d’ail écrasé.
- Continuez à les écraser dans la paume de votre main et faites-les cuire sur une plaque à pâtisserie enduite d’huile d’olive.
- Préparer la sauce avec les cornichons et la moutarde
- Une fois la sauce prête, étalez l’assaisonnement sur les petits pains et mettez les burgers de viande
- Garnir de feuilles de laitue, de tranches de fromage et de jambon, ajouter des tranches de tomate et plier avec une autre tranche de pain pour servir
Burgers mixtes avec recette de thon
Les protéines animales comme le thon font une recette de burger mixte très saine aussi, et dans ce cas pour le déjeuner, vous pouvez le servir avec une salade verte fraîche ou simplement sur de la laitue et des tomates cerises.
matière première
Burgers de mélange de thon
- 2 boîtes de thon
- Œuf
- 1/2 tasse de farine d’amande
- Salade Mixte Burger
- morceaux de coeur de palmier
- tranches de radis
- 1 avocat mûr, tranché
- deux oeufs cassés
- pincée de sel
- un peu d’huile d’olive
méthode de préparation
- Égouttez l’huile ou l’eau du thon, mettez-le dans un bol et mélangez-le avec les autres ingrédients, assaisonnez avec un peu de sel et de poivre, puis ajoutez la poudre d’amandes
- Après avoir mélangé, façonnez la pâte et commencez à faire les burgers de la taille désirée
- Faites cuire les burgers sur une poêle à griller recouverte d’huile d’olive.
- Procédez ensuite à la confection de la salade, mettez les cœurs de palmier dans un bol, mélangez avec des tranches de radis, ajoutez l’avocat bien mûr
- Couper les œufs durs en morceaux, ajouter un peu d’huile d’olive et une pincée de sel
- Disposez les petits pains, commencez à charger les hamburgers à la viande, mettez la salade sur le dessus et garnissez avec les sauces et vinaigrettes souhaitées
- Servir avec une autre tranche de pain, servir avec votre sauce préférée et servir avec des frites
Recette de burger mixte traditionnel
Les recettes de burgers mixtes sont des tentations divines pour tous les goûts et peuvent être préparées de manière traditionnelle à la maison. Pour ce combo juteux, préparez les burgers à l’avance pour un assemblage plus facile.
matière première
- Hamburger
- Burger de Viande Mixte
- tranches de mozzarella
- feuilles de laitue
- tomates cerises
- ketchup
- pincée de sel
- huile d’olive
méthode de préparation
- Lavez d’abord les feuilles de laitue, de préférence en les trempant dans un bol avec de l’eau et du vinaigre, puis égouttez et hachez et mettez dans le bol
- Ajouter les tranches de tomates et assaisonner avec un peu de sel et de poivre
- Ensuite, vous pouvez mettre le pain au micro-ondes et le réchauffer
- Mayonnaise et ketchup sur des tranches de pain, garnies de laitue et de tomates cerises
- Ajoutez des hamburgers à la viande déjà préparés, vous pouvez ajouter des tranches de fromage et des tranches de jambon
- Mettre une mayonnaise et du ketchup et refermer avec une autre…