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Sauce crémeuse pour pâtes pour le déjeuner ou le dîner

by Ambre Leveque
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Quelles informations trouverez-vous dans cet article ?

La sauce est un must lors de la préparation des pâtes, il vaut donc la peine d’expérimenter différentes combinaisons et garnitures, y compris la crème, qui a un goût et une texture agréables. Nous vous invitons à réaliser les meilleures sauces crémeuses pour les pâtes car elles sont un vrai plaisir.

La sauce crémeuse pour pâtes se distingue par sa saveur et sa polyvalence

Une sauce crémeuse pour pâtes qui peut être préparée en quelques minutes. Lors de leur préparation, vous pouvez choisir entre différents ingrédients car il existe une recette pour tous les goûts. Bien sûr, il est recommandé de cuire les pâtes pour qu’elles soient al dente et que le résultat final soit délicat.

La sauce crémeuse est l’accompagnement parfait des pâtes.

La meilleure sauce crémeuse pour pâtes

Faire une sauce crémeuse pour les pâtes est facile, dans de nombreux cas, nous utilisons de la crème de lait pour la consistance et la texture, nous pouvons également ajouter du fromage à la crème ou même des légumes pour que la combinaison soit très riche.

Dans ce cas, pour faire une sauce crémeuse pour les pâtes, mieux vaut utiliser un produit de bonne qualité, ainsi on verra la sauce durer plus longtemps.

Pâtes à la sauce crémeuse et légumes à la viande

Il existe de nombreuses recettes pour préparer une sauce crémeuse pour les pâtes, dans ce cas nous la combinerons avec des légumes comme le brocoli, nous ajouterons également des oignons, un élément très riche et sain, parfait pour partager un délicieux dîner ou profiter d’un somptueux déjeuner.

matière première

  • un poireau
  • un kilo de pâtes
  • deux oignons
  • un demi brocoli
  • Marinade
  • trois grilles
  • un peu de beurre ou d’huile
  • une tasse de crème

mode prêt

  1. On commence par ajouter du beurre ou de l’huile dans la poêle, puis on ajoute les oignons et la ciboulette
  2. Ajouter le brocoli et bien mélanger, assurez-vous de faire cuire
  3. Puis assaisonnez avec ce que vous avez à la maison et faites cuire quelques minutes
  4. Nous procédons maintenant à couper la viande en cubes et à la faire cuire à feu doux avec les légumes dans la poêle
  5. cuire les pâtes pour qu’elles soient al dente
  6. Lorsqu’elles sont prêtes, ajouter les pâtes aux légumes, verser la crème, mélanger et cuire quelques minutes.
  7. Tout doit être mélangé dans la casserole et servi immédiatement

Pâtes à la crème

Pâtes à la sauce crémeuse et légumes à la viande

Pâtes crémeuses au bacon

La sauce crémeuse ajoutée aux pâtes est très riche en protéines, et nous vous recommandons également de bien faire mariner le bacon pour qu’il ait meilleur goût.

Il est important de ne pas oublier le sel et le poivre au goût pour que ce plat du midi soit vraiment délicieux.

matière première

  • un demi-kilo de pâtes
  • oignon
  • une gousse d’ail
  • 1 portion de bacon
  • 1/2 tasse de crème épaisse
  • huile d’olive, éclaboussures
  • une pincée de sel et de poivre
  • un peu de fromage râpé

mode prêt

  1. Vous devez d’abord hacher l’oignon, puis couper le bacon en lanières
  2. Ajoutez ensuite un peu d’huile dans la poêle en faisant attention de ne pas en mettre trop
  3. Faire revenir le bacon à feu moyen, lorsqu’il est doré ajouter l’ail, puis l’oignon et laisser le bacon faire ressortir toute la saveur
  4. Laisser cuire quelques minutes, verser la crème, saler et poivrer
  5. Réduire à feu moyen, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire, jusqu’à ébullition
  6. Cuire les pâtes de façon traditionnelle
  7. Une fois les pâtes prêtes, servir avec la sauce au bacon et la crème
  8. Ajoutez du fromage râpé pour cette délicieuse gâterie

Pâtes à la crème

Pâtes crémeuses au bacon

Pâtes à la crème

Si nous combinons la richesse en protéines pour préparer une sauce crémeuse pour les pâtes comme le poulet, cette recette vous épatera et est parfaite pour ceux qui aiment une variété de saveurs. Le basilic apportera une saveur particulière aux pâtes, que nous recommandons pour un délicieux déjeuner.

matière première

  • une tasse de crème
  • une poitrine de poulet
  • un oignon
  • 1/2 tasse de soupe à l’ail et au basilic

mode prêt

  1. Nous avons d’abord coupé le poulet en cubes et haché l’oignon également et huilé le tout dans une casserole pour le rendre doré.
  2. Une fois qu’il est doré, ajouter la crème et le bouillon de basilic et l’ail
  3. Ajoutez votre marinade maison et faites cuire à feu moyen
  4. Lorsque vous commencez à cuisiner, laissez les pâtes cuire de manière traditionnelle et les pâtes sont prêtes, puis sortez-les et servez avec la sauce
  5. Vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé dessus

Pâtes à la crème

Pâtes à la crème

Sauce Filet à la Crème

La combinaison parfaite de légumes frais et de légumes nous donnera l’énergie dont nous avons besoin, c’est pourquoi cette sauce crémeuse pour pâtes a ces éléments riches, cette idée de cuisine est parfaite pour le déjeuner, même si ce n’est pas mal du tout pour un dîner romantique , faites attention à en faire trop en mangeant des pâtes le soir.

matière première

  • 2 ciboulette ciselée
  • 4 gousses d’ail écrasées
  • 1/2 tasse de bouillon
  • une pincée de sel et de poivre au goût
  • un peu de paprika
  • un peu d’origan
  • 1/2 tasse de crème épaisse
  • 1/2 tasse de tomates en dés

mode prêt

  1. Nous commençons par faire sauter les oignons dans une poêle avec de l’huile d’olive, en ajoutant les tomates et en laissant le tout sauter
  2. Ajouter le bouillon et les assaisonnements et garder le tout petit pendant la cuisson à feu moyen
  3. Ajouter la crème de lait à la fin
  4. Pâtes cuites à l’ancienne, puis servies avec sauce et crème, garnies d’un peu de fromage râpé et d’un brin de laurier

Pâtes à la crème

Sauce Filet à la Crème

Pâtes avec sauce et épinards

Les épinards sont délicieux ! Ils se démarquent car on peut facilement les ajouter aux sauces crémeuses pour pâtes les plus délicieuses, dans ce cas nous avons également opté pour le jambon et le fromage pour donner la texture, le fromage donne une touche différente, c’est le parfait combo déjeuner familial.

matière première

  • 1/2 kg de pâtes sèches
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/4 kg d’épinards crus
  • partie de farine
  • jambon
  • tranches de fromage
  • fromage râpé

mode prêt

  1. Nous commençons cette recette en préparant les pâtes de manière traditionnelle, puis égouttez et réservez
  2. Mélangez maintenant le lait avec les feuilles d’épinards, celles-ci doivent ressortir propres et être prêtes à chauffer dans la casserole
  3. Nous continuons à faire mijoter la farine et le beurre en remuant jusqu’à ce qu’ils soient dorés
  4. Ajouter le lait et remuer pour éviter les grumeaux, cuire environ 3 minutes
  5. Mettez les pâtes préparées dans le plat allant au four et ajoutez votre sauce
  6. Ajouter ensuite le jambon et le fromage et enfin mettre au four quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu
  7. supprimer le service

Pâtes à la crème

Pâtes avec sauce et épinards

Pâtes à la crème

La sauce crémeuse pour les pâtes est si riche que nous pouvons même les ajouter plus tard à des toasts ou à de délicieux craquelins, dans ce cas nous utiliserons des champignons pour lui donner une touche différente, en plus des tomates rouges, ce délicieux repas La saveur particulière de le déjeuner sera fourni par l’ail écrasé

matière première

  • une demi-tomate rouge
  • un poireau
  • une gousse d’ail
  • bocal de champignons
  • 1/2 tasse de crème épaisse
  • Deux suprêmes de poulet
  • Un demi-paquet de fettuccine

mode prêt

  1. Vous devez d’abord hacher tous les ingrédients, ainsi que les tomates hachées et les poireaux émincés
  2. Couper également le poulet en cubes.
  3. Il faut faire sauter les champignons dans une poêle, ajouter un peu de beurre, ajouter les poireaux, cuire
  4. Ajouter le poulet, dorer le tout, ajouter les tomates
  5. Dans une casserole séparée, vous pouvez faire cuire les pâtes de manière traditionnelle
  6. Ajouter la crème de lait pour cuisiner, faire mariner à la maison, lorsque les pâtes sont cuites, filtrer et servir avec tout ce que vous avez sauté dans la poêle
  7. Vous pouvez ajouter plus de crème et garnir de fromage si vous pensez que c’est nécessaire

Pâtes à la crème

Pâtes à la crème

Pâtes à la crème et sauce à la moutarde

Si vous recherchez des saveurs riches et variées, cette idée culinaire est faite pour vous, une association d’oignons, de champignons et de crème de lait, qui, comme d’autres préparations, lui confère une saveur riche. C’est excellent pour assaisonner, pas seulement les pâtes, mais aussi les toasts ou les salades.

matière première

  • 1 portion de poulet effiloché
  • deux oignons verts
  • 1 tasse de champignons
  • une gousse d’ail
  • partie beurre
  • un peu de vin blanc
  • une tasse de crème
  • une pincée de sel et de poivre au goût
  • herbes fraîches
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • un peu de fromage à la crème

mode prêt

  1. Hacher l’ail et le faire dorer dans une poêle avec le beurre
  2. Ajouter ensuite le poulet et les oignons verts, le tout finement haché
  3. Aussi, mélanger le cream cheese avec la moutarde, combiner cette combinaison avec la précédente, ajouter l’assaisonnement et laisser réduire un peu
  4. ajouter des champignons et des légumes verts
  5. Après cuisson, ajouter la chantilly et laisser mijoter quelques minutes
  6. Vous pouvez ajouter un peu de fécule de maïs pour donner un peu plus de texture à la combinaison

Pâtes à la crème

Pâtes à la crème et sauce à la moutarde

Sauce à la crème et aux pâtes

L’ajout de différents éléments lors de la préparation d’une sauce crémeuse pour les pâtes comme l’oignon ou l’ail leur donne une saveur complètement différente, nous allons donc ajouter un peu des deux à ce combo pour une famille qui ne peut pas résister à ce charme délicieux, parfait pour en accord avec la classe, le style et beaucoup de saveur pour le déjeuner.

matière première

  • un demi-kilo de pâtes
  • 1/2 kg de blanc de poulet
  • une pincée de sel et de poivre au goût
  • un peu d’huile d’olive
  • oignon
  • 2 gousses d’ail
  • un oignon
  • 1/2 tasse de crème épaisse
  • un peu de fromage râpé

mode prêt

  1. Vous devez d’abord cuire les pâtes de manière traditionnelle
  2. Puis, dans une casserole, ajouter les oignons, l’huile et les gousses d’ail pour faire une sauce
  3. Lorsque l’oignon est translucide, vous pouvez couper le poulet en cubes et mettre l’oignon…

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