Recettes végétariennes saines, délicieuses et différentes pour le petit déjeuner

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Le végétarisme n’est pas une mode, mais un mode de vie en harmonie avec la nature. Si vous envisagez de devenir végétalien ou d’ajouter quelque chose à votre menu, essayez de manger certaines (ou toutes) ces recettes végétariennes pour un petit-déjeuner super savoureux.

Le secret d’un petit-déjeuner végétarien sain réside dans le choix d’aliments qui ne manquent pas de glucides, de vitamines, de minéraux et de certaines protéines végétales.

Abandonner les protéines animales et les remplacer par des protéines biologiques ou végétales peut sembler un énorme changement, mais cela peut aussi être délicieux, voire délicieux. Inspirez-vous de ces recettes, car même si vous n’êtes pas végétalien, nous sommes sûrs que vous en aimerez plus d’une.

Les recettes de petit-déjeuner végétarien sont faciles à préparer et peuvent même être servies au déjeuner ou au dîner

Les recettes de petit-déjeuner végétarien les plus délicieuses et les plus économiques!

Lorsque vous entrez dans le monde du véganisme, vous avez un style de vie complet, allant de l’alimentation saine à la dégustation de délicieuses combinaisons pour toute la famille. Alors n’hésitez pas à essayer ces recettes de petits-déjeuners végétariens pour commencer votre journée du bon pied.

Les experts confirment que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, il mérite donc d’être attrayant et complet.

Gâteau chaud aux pommes et à la cannelle, parfait pour un petit-déjeuner végétalien

Les crêpes sont une recette de petit-déjeuner végétalien riche et facile à préparer, auquel cas vous pouvez assaisonner et donner plus de saveur avec un peu d’huile de pomme et de noix de coco.C’est idéal pour entrer dans le monde végétalien sans aucun problème

matière première

• 2 tasses de pommes tranchées
• 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
• un peu de sucre au goût
• un peu de cannelle
• eau, nécessaire
• une pincée de sel
• 2 tasses de farine de blé
• un peu de levure chimique
• une pincée de sel
• 1 cuillère à café de cannelle
• Une pincée de farine de graines de lin
• un peu de sucre
• 1/2 tasse de lait de coco ou d’amande
• Sirop d’agave

mode prêt

1. Mettre l’huile de coco dans une poêle et porter à ébullition, faire cuire à feu moyen, ajouter les pommes lorsqu’elles sont chaudes, puis ajouter la cannelle, assaisonner avec une pincée de sucre et une pincée de sel
2. Porter à ébullition et ajouter suffisamment d’eau pour faire bouillir
3. Au bout de quelques minutes, lorsque les pommes sont tendres, vous pouvez retirer du feu et réserver
4. Maintenant pour préparer le gâteau chaud, mettez la farine de blé, un peu de levure chimique dans le bol et mélangez bien
5. Ajouter la cannelle et une pincée de sel, ajouter le sucre, les graines de lin, commencer à fouetter, mélanger tous les ingrédients
6. Ajouter le lait végétal petit à petit en remuant jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux
7. Ajouter la moitié du mélange de pommes, puis un peu plus de lait et enfin façonner la pâte
8. C’est le moment de faire chauffer un peu d’huile dans une poêle, puis d’y verser la préparation et de commencer à faire des pancakes de façon traditionnelle
9. Lorsqu’elles sont prêtes, servez-les dans une grande assiette avec le reste de la préparation aux pommes et un peu de sirop d’agave.

Gâteau chaud aux pommes et à la cannelle

Sandwich Végétarien

Les sandwichs sont essentiellement le meilleur aliment pour commencer la journée, et ils peuvent être consommés à tout moment sans aucun problème, mais en ce qui concerne les recettes végétaliennes, le petit-déjeuner est certainement une excellente option.

matière première

• Pain de blé entier
• Houmous de betterave
• épinard
• 1/2 tasse de carottes
• un peu de radis
• graines de sésame
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Vous devez d’abord faire cuire le houmous
2. Cuire ensuite le pain de façon traditionnelle
3. Il est temps d’étaler le houmous sur les tranches de pain et d’ajouter un peu de graines de sésame
4. Ajouter les épinards sur le dessus, les radis coupés en rondelles
5. Verser les épinards, un peu de carotte
6. Enfin mélanger avec le brocoli et ajouter un peu d’huile d’olive
7. Servir avec des tomates cerises insérées sur un bâton

Sandwich Végétarien

Tacos aux pommes et au caramel

De délicieux tacos aux pommes et au caramel seront toujours un excellent ajout à certaines recettes de petit-déjeuner végétalien qui seront tentantes. Vous pouvez le préparer pour commencer la journée en force et en conserver une portion comme collation.

matière première

• un peu d’huile de coco
• deux pommes d’or
• un peu de sucre
• un peu de cannelle
• un peu de vanille
• 2 cuillères à soupe de farine de riz
• 1/2 tasse de sauce au caramel
• petites tortillas

mode prêt

1. Démarrer le préchauffage du four
2. Versez ensuite un peu d’huile de coco dans une poêle et lorsqu’elle est chaude coupez les pommes en morceaux et faites les cuire avec un peu de cassonade et une cuillère à café de cannelle moulue
3. Mélanger pendant environ cinq minutes, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire pour concentrer la formulation
4. Ajouter une pincée de vanille, puis la farine et bien mélanger
5. Versez la sauce au caramel vegan et éteignez le feu
6. Ajouter un peu d’huile de noix de coco sur une plaque à pâtisserie et réserver
7. Maintenant, mettez les tortillas dans une grande assiette et versez une partie de la garniture que vous avez faite avec des pommes
8. Vous devez répéter jusqu’à ce que vous ayez fini toutes les tortillas
9. Saupoudrer de sucre et un peu de cannelle sur le dessus
10. Versez-le sur le moule et mettez-le au four quelques minutes.
11. Quand c’est prêt, ajouter un peu de sauce au caramel et servir, ou réfrigérer

Tacos aux pommes et au caramel

Sandwich à la salade de pois chiches

Un bon petit-déjeuner devrait toujours avoir une recette de petit-déjeuner végétalien pour commencer la journée du bon pied et plein d’énergie, et les sandwichs sont l’option que vous recherchez pour savourer des plats délicieux et des saveurs riches avec un petit budget.

matière première

• 1 tasse de graines de tournesol
• 3 tasses de pois chiches cuits
• 1 tasse de céleri haché
• 1/2 tasse d’oignon coupé en dés
• une pincée d’ail en poudre
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise végétalienne
• un peu d’huile d’olive
• une pincée de sel
• pain de mie
• un peu de laitue
• un avocat

mode prêt

1. Mettre les graines de tournesol égouttées dans le blender, puis verser les pois chiches en ajoutant un peu d’eau si besoin pour que tout s’enchaîne
2. Verser la mayonnaise végétalienne et continuer à mélanger avec l’huile pendant une minute ou jusqu’à ce qu’elle soit incorporée aux graines de tournesol
3. Ajouter l’oignon, une pincée de céleri, la poudre d’ail et une pincée de sel
4. Une fois prêt, retirer du robot et finir de mélanger dans un bol
5. Vous pouvez griller et recouvrir de laitue préparée et d’avocat en dés

Sandwich à la salade de pois chiches

Sauce tomate chilaquiles au chipotle

Si vous souhaitez prendre votre petit-déjeuner d’une manière différente et spéciale, cette recette de petit-déjeuner végétarien est faite pour vous. Il vous suffit d’un peu de piment, puis assaisonné d’une délicieuse sauce tomate, c’est un régal pour commencer la journée pleine de saveurs et d’énergie.

matière première

• Un paquet de nachos grillés
• un demi-kilo de tomates
• 4 gousses d’ail écrasées
• brins de coriandre hachés
• 1 cuillère à soupe de sauce chipotle
• une pincée de sel

revenir

• Un paquet de tofu
• 1/2 tasse d’oignon
• une pincée de sel
• Pour servir, vous devez avoir
• un avocat en tranches
• un peu de coriandre

mode prêt

1. Mettre la quantité d’eau nécessaire à la cuisson des tomates dans une casserole.
2. Faire revenir ensuite l’ail écrasé
3. Lorsque les tomates et l’ail sont prêts, vous pouvez mettre les ingrédients dans un mélangeur et mélanger avec les brins de coriandre
4. Ajoutez des jalapeños et une pincée de sel pour bien mélanger le tout
5. Égoutter le tofu, puis mélanger avec l’oignon et une pincée de sel
6. Tout est prêt, commencer à servir, servir avec sauce et tofu
7. Ajouter une pincée de coriandre et d’avocat

Sauce tomate chilaquiles au chipotle

Betteraves sautées aux poivrons

Si tout ce que vous voulez, c’est surprendre votre famille avec de délicieuses recettes de petit-déjeuner végétarien qui suffisent à tous, alors ces betteraves frites au paprika sont la solution. N’hésitez pas à les faire pour le petit déjeuner de demain.

matière première

• 2 gousses d’ail écrasées
• un peu d’huile d’olive
• un tofu
• un peu de sauce soja
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de curcuma
• 4 tasses de bettes à carde hachées
• 1/2 tasse de paprika
• une pincée de sel

mode prêt

1. Préchauffer le four
2. Ajoutez ensuite un peu d’huile d’olive dans la poêle, ajoutez un peu d’ail écrasé et faites cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés
3. Ajouter les betteraves et laisser cuire le tout jusqu’à ce que les betteraves et le paprika soient dorés
4. Passer le tofu au blender, il faut l’égoutter
5. Ajouter des cuillères à soupe de sauce soja, Dijon au goût, et carrelage de sel
6. Intégrer, puis verser la préparation dans la poêle avec le tofu
7. Versez la préparation dans un moule et mettez-le au four pendant quelques minutes jusqu’à ce que vous remarquiez que tout est prêt

Betteraves sautées aux poivrons

Beurre de cacahuète et graines de pomme

Les fruits comme les pommes sont toujours un excellent choix pour les recettes de petit-déjeuner végétalien, et ils sont sans aucun doute le meilleur choix à partager avec votre famille et commencer une journée énergisante, avec une touche de saveur qui ne peut pas manquer.

matière première

• Pomme
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
• Tournesol, citrouille et sésame
• baie

mode prêt

1. Coupez d’abord les pommes, puis mettez-les dans une grande assiette et recouvrez-les de beurre de cacahuète
2. Versez vos fruits rouges désirés sur le beurre de cacahuète
3. Puis les graines et un peu de cannelle
4. Vous pouvez saupoudrer d’un peu de sucre si vous le souhaitez.

Beurre de cacahuète et graines de pomme

Pommes au four à l’avoine

Les céréales sont une excellente option pour partager une recette de petit-déjeuner végétalien raffinée et délicieuse. Cette alternative peut être utilisée indifféremment avec des laits végétaux comme le lait d’amande ou…