Recettes saines et délicieuses (étape par étape)

Une fois qu’un bébé atteint 7 mois, l’introduction de solides est une grande découverte car Différentes combinaisons de repas et recettes peuvent être préparées pour les bébés jusqu’à 7 mois.

À ce stade, votre bébé ne prendra que quelques bouchées car il est encore en train de goûter des saveurs et de développer certaines compétences, mais ne vous inquiétez pas car le lait restera sa principale source de nourriture.

L’alimentation des bébés de 7 mois doit être adaptée à leur palais et à leur capacité à moudre

Si vous avez opté pour une méthode de sevrage dirigée par bébé ou si vous souhaitez simplement offrir à votre bébé des solides mous au lieu de la bouillie, vous ne pouvez pas manquer ces excellentes recettes de nourriture pour les bébés de 7 mois.Ils sont non seulement nutritifs et délicieux, mais aussi Offre progressivement de nouvelles formes et textures, permettant à bébé d’explorer, d’expérimenter et de s’amuser tout en tétant.

Ces recettes d’aliments solides de 7 mois sont nutritives, onctueuses et pleines de saveurs.

Recette pour bébé de 7 mois

Passer du lait de vache aux solides est une étape importante pour le bébé et les parents, c’est pourquoi des questions se posent parfois sur ce qu’il faut offrir exactement au bébé, surtout pendant les premières semaines d’introduction des aliments.

Si vous choisissez de commencer avec des aliments pour bébés, L’idéal est de commencer par des purées de légumes plusieurs jours de suite pour leur permettre de s’imprégner de leurs saveurs. Vous pouvez alors alterner fruits et bouillie de céréales.

Dans tous les cas, nous vous conseillons de lire : Porridge pour bébé de 7 mois : idées et recettes délicieuses ! (Pas à pas)

Cependant, si vous avez tendance à introduire des aliments mélangés ou BLW, alors Vous devriez commencer avec de gros morceaux de nourriture, sous forme de barres ou de bâtonnets Laissez le bébé le tenir dans un poing.

Les nouveaux aliments que nous ajoutons à l’alimentation d’un bébé doivent lui être proposés individuellement pour surveiller d’éventuelles réactions, intolérances ou allergies.

Il peut être difficile pour votre bébé de mettre de la nourriture dans sa bouche au début, et vous devrez l’aider à obtenir de la nourriture, mais bientôt ses compétences s’amélioreront et il pourra manger tout seul. Quand cela arrive, Nous vous avons apporté une liste de bonnes recettes pour les bébés de 7 mois.

1. Bouillie de pommes

Le porridge est l’un des meilleurs petits déjeuners que vous puissiez donner à votre bébé. Au début, vous devriez le manger sans aucun ingrédient ajouté afin que votre bébé s’habitue à son goût et à sa texture. Vous pouvez ensuite ajouter des fruits comme des pommes pour lui donner ce goût sucré que les bébés adorent tant.

Les pommes sont un excellent choix pour ce plat car elles regorgent de nutriments et contiennent deux types de fibres : solubles et insolubles.

matière première

• 1 pomme, pelée, évidée et hachée
• Ajouter 4 cuillères à soupe ou plus d’eau au besoin
• 150 ml de lait maternel ou maternisé
• 15 grammes d’avoine fine
• 1 cuillère à soupe de cannelle

Préparer

première méthode

1. Cuire les pommes dans une casserole d’eau pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
2. Pendant ce temps, faites cuire le porridge avec le lait dans une petite casserole.
3. Porter à ébullition et laisser mijoter 3-4 minutes en remuant de temps en temps.
4. Purée de pommes cuites et ajouter à la bouillie avec de la cannelle. Remuer et servir.

Deuxième méthode

1. Cuire les flocons d’avoine dans l’eau et laisser bouillir. Ajouter 2-3 fois d’eau.
2. Râpez une demi-pomme et ajoutez-la aux flocons d’avoine bouillis.
3. Ajouter la cannelle et cuire 3 à 5 minutes en remuant de temps en temps à feu doux.
4. Lorsque vous êtes prêt, ajoutez un peu de beurre et mélangez bien.
5. Laissez le gruau aux pommes refroidir légèrement avant de servir.

indice: Vous pouvez conserver des portions de fruits en purée, comme des pommes ou des poires, au réfrigérateur pour les mélanger à la bouillie ou au pudding du petit-déjeuner.

La cuisson des pommes avec de l’avoine donnera à votre bouillie une saveur plus riche et une texture plus lisse.

2. Crêpes aux flocons d’avoine et aux pommes

Les pancakes aux flocons d’avoine et aux pommes sont parfaits pour le petit-déjeuner car ils sont si nutritifs et complets. Cependant, ils peuvent également être proposés aux bébés comme goûter.

Naturellement sucrées, surtout aux pommes et à la cannelle, ces crêpes ont une texture moelleuse parfaite pour les bébés dès l’âge de 7 mois.

matière première

• 2 petites pommes, pelées
• ½ tasse d’avoine
• ¼ tasse de farine
• 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
• ¾ tasse de lait d’avoine
• 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson neutre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de cannelle moulue
• 1-3 cuillères à café de sirop d’érable (facultatif)

Comment préparer?

1. Mélanger l’avoine, la farine de graines de lin moulues et le lait d’avoine dans un bol moyen.

2. Immédiatement après bien mélanger à la fourchette.

3. Laisser reposer le mélange pour ramollir un peu les flocons d’avoine.

4. Pendant ce temps, épluchez et râpez les pommes.
5. Ajouter les autres ingrédients dans le bol et bien mélanger le tout à la fourchette.
6. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d’huile.
7. Pour chaque pancake, prendre environ ½ cuillère à soupe de pâte.
8. Versez la pâte dans le moule et étalez-la légèrement avec le dos d’une cuillère.
9. Cuire environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés des deux côtés.
10. Retirer du moule et laisser refroidir légèrement avant de servir à bébé.

Cette recette de crêpes à l’avoine et aux pommes deviendra la préférée de votre bébé.

La pâte à crêpes doit être épaisse à cause de l’avoine et des pommes.

3. Beignets aux myrtilles et aux bananes

Ces succulents beignets aux bleuets et aux bananes sont parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation. Vous n’avez besoin que de trois ingrédients pour les préparer : de préférence des bananes mûres, de la farine de blé et des myrtilles.

Les bananes et les myrtilles ont une douceur très spécifique, donc pas besoin de sucre ajouté.

Ils sont super faciles et rapides à faire !

matière première

• 2 bananes mûres
• 1/4 – 1/2 tasse de farine de blé
• 1/4 tasse de bleuets
• 1 pincée de cannelle (facultatif)
• 1 cuillère à café (ou moins) d’huile de noix de coco pour la friture

Préparer

1. Écrasez les plantains dans un bol avec une fourchette.
2. Ajoutez ensuite la farine, la cannelle et les myrtilles et mélangez.
3. Faites chauffer une poêle antiadhésive avec de l’huile de noix de coco à feu vif.
4. Réduire le feu à moyen et verser 1 cuillère à soupe de pâte dans la poêle pour chaque beignet.
5. Frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
6. Retirer les beignets et laisser refroidir un peu avant de servir.

Si vous avez quelques bananes mûres dans votre cuisine, n’hésitez pas à préparer ces délicieux beignets que votre bébé va adorer !

4. Biscuits à l’avoine et aux bananes

Vous n’avez besoin que de trois ingrédients pour préparer ces biscuits moelleux et délicieux à l’avoine et à la banane. Sa texture est parfaite pour les bébés car elle est moelleuse et moelleuse.Il a également un goût sucré et naturel auquel vous ne pourrez pas résister.

matière première

• 1 tasse de purée de bananes
• 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Préparer

1. Tout d’abord, préchauffez le four à 350 degrés et graissez une plaque à pâtisserie. Vous pouvez aussi le tapisser de papier sulfurisé.
2. Ajouter 1/2 tasse d’avoine dans un mélangeur et broyer jusqu’à ce qu’elle devienne de la farine.
3. Mélanger la 1/2 tasse restante avec la purée de banane, les flocons d’avoine et la cannelle.
4. Après avoir mélangé tous les ingrédients, laissez le mélange reposer pendant environ 5 minutes. Cela aidera à ramollir la farine d’avoine.
5. Prélevez un petit morceau de pâte avec une grande cuillère et placez-le sur une plaque à pâtisserie. Essayez de ne pas trop serrer.
6. Cuire les biscuits, retirer du four après 10-12 minutes et laisser refroidir sur une grille.

Pour faire ces biscuits, les bananes n’ont pas besoin d’être écrasées complètement.

5. Gaufres à l’avoine et aux bananes

Les gaufres sont sans aucun doute l’une des meilleures options pour le petit-déjeuner. Il existe de nombreuses façons de les préparer, mais pour les bébés, un mélange d’avoine est idéal en raison de sa saveur délicate et de son profil nutritionnel.

Ces gaufres à l’avoine et à la banane ont une texture douce parfaite pour les tout-petits. Ils sont naturellement sucrés avec des bananes mûres et peuvent être personnalisés avec différentes garnitures pour les rendre encore plus délicieux.

matière première

• 1 banane mûre
• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1/4 tasse de compote de pommes non sucrée comme substitut d’œuf
• huile d’avocat

Préparer

1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Verser une petite quantité de pâte dans le gaufrier.
3. Laissez-les cuire selon les instructions du gaufrier.
4. Une fois prêt, coupez-le en lanières ou servez-le avec des tranches de banane.

en pointe: Ne remplissez pas le gaufrier de pâte. Les gaufres se dilatent légèrement pendant la cuisson et peuvent ne pas cuire correctement si elles sont trop remplies.

Des fruits comme des bananes ou des pommes peuvent être ajoutés aux gaufres à l’avoine classiques.

6. Soupe aux courgettes

Cette délicieuse soupe de courgettes a une saveur douce et une texture super crémeuse, c’est pourquoi c’est la préférée des bébés. La courgette fournit des minéraux et des vitamines, tels que le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium et la vitamine C, et est également riche en eau et en fibres.

La meilleure chose à propos de cette soupe est qu’elle peut être réfrigérée ou congelée, ce qui signifie que vous pouvez la préparer à l’avance et la donner à votre bébé lorsque vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner.

matière première

• 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre
• 1 gros oignon, haché
• 2 gousses d’ail, hachées finement
• 2 livres (1 kg) de courgettes, coupées en deux sur la longueur et tranchées.
• 1 litre (4…