Recettes d’ail délicieuses, faciles et peu coûteuses

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L’ail est l’un des aliments les plus abondants et les plus couramment utilisés en cuisine dans le monde entier. Sa saveur unique et sa polyvalence en font l’un des assaisonnements les plus importants pour différentes recettes à l’ail.

L’ail est un ingrédient essentiel pour assaisonner et aromatiser une variété de plats et de recettes.

Cet aliment particulier est originaire du Moyen-Orient et a une grande variété, du noir au japonais et traditionnel, avec ses propres caractéristiques et ses diverses utilisations.

L’arôme et la saveur intense de l’ail nous permettent de rehausser les saveurs de nombreux plats et recettes.

De délicieuses recettes à l’ail pour votre plaisir

L’ail fait partie des additifs indispensables en cuisine. Ces délices peuvent être utilisés dans des sauces ou des condiments et apparaissent dans les présentoirs les plus divers De l’ail écrasé nature au vinaigre balsamique qui tente vraiment toute la famille.

Alors n’attendez plus et profitez de ces recettes à l’ail vraiment alléchantes

Nous partageons les recettes d’ail les plus riches que vous pouvez préparer à la maison.

Crevettes à l’ail

Les crevettes sont délicieuses, il est donc recommandé de les mariner avec beaucoup d’additifs frais, auquel cas nous ajouterons du vinaigre blanc et du poivre à ces crevettes, et ferons la recette avec un autre niveau d’ail, nous les avons intégrées dans une méthode pratique qui peut absorber toutes les saveurs.

matière première

• bâton de beurre
• 1/2 tasse d’huile d’olive
• 1 kg de crevettes décortiquées
• deux têtes d’ail
• un peu de vinaigre blanc
• une pincée de sel
• une pincée de poivre noir
• Poivrons Guajillo

mode prêt

1. Commencez par retirer la cosse de l’ail, en utilisant deux têtes, en laissant environ cinq
2. Mélangez la majeure partie de l’ail avec un demi-bâton de beurre, de l’huile d’olive, du sel et du poivre jusqu’à obtenir une masse homogène
3. Dans une grande casserole, faites cuire la sauce à l’ail que vous avez préparée, ajoutez les crevettes et une autre partie du beurre, couvrez la casserole et laissez-les cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’elles commencent à changer de couleur
4. Emincer finement l’ail restant, émincer finement les poivrons, faire revenir le tout dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pour qu’ils dorent sans brûler
5. Verser cette préparation sur les crevettes et laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes

Crevettes à l’ail

soupe à l’ail

Si vous avez envie d’une soupe prête pour le déjeuner, cette recette à l’ail vous épatera, et c’est une délicatesse rare qui peut également être utilisée pour le dîner.

matière première

• 3 gousses d’ail écrasées
• tranches de pain
• deux oeufs
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• un peu d’huile d’olive
• une pincée de sel

mode prêt

1. Retirez d’abord les cosses de l’ail, puis mettez-les dans une poêle et faites-les revenir dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées
2. À ce stade, ajoutez les tranches de pain, laissez-les griller, ajoutez le paprika et laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes.
3. Ajouter le bouillon de poulet et assaisonner avec ce que vous avez sous la main, encore mieux si vous avez de la sauce à l’ail
4. Laissez-les cuire environ 20 minutes
5. Cassez les œufs dans un bol séparé, ajoutez-les au bouillon et laissez cuire quelques minutes avant de servir.
6. Retirer du feu et décorer de brins de coriandre

soupe à l’ail

Pommes de terre à l’ail

Quelques délicieuses pommes de terre à l’ail écrasé sont une tentation pour toutes les papilles, et ces recettes infusées à l’ail se dégustent le midi, ou avec une pincée de sel et de poivre pour pimenter cette riche préparation.

matière première

• Un kilo de quartiers de pommes de terre
• 1 tasse d’huile végétale
• un peu de paprika
• une pincée de sel
• une tête d’ail

mode prêt

1. Il faut laver les pommes de terre avant de les mettre dans l’huile végétale
2. Retirer du feu, égoutter et assaisonner avec une pincée de sel et de paprika.
3. Pelez l’ail au robot et écrasez-le avec une pincée de sel
4. Ajouter l’huile et continuer à mélanger afin qu’ils soient mélangés avec l’ail
5. Il y a une consistance lisse que vous pouvez retirer les pommes de terre du feu et napper de cette sauce et recouvrir d’un peu d’Arioli

Pommes de terre à l’ail

pain à l’ail

Si vous avez des baguettes à la maison et que vous n’êtes pas obligé d’en faire, il est tentant de faire cette recette avec de l’ail. Il peut facilement être fait pour le déjeuner.

matière première

• une baguette tranchée
• un peu d’huile d’olive
• 4 gousses d’ail écrasées
• une pincée de sel
• bâton de beurre
• un peu de persil haché
• un peu de parmesan râpé

mode prêt

1. Préchauffer le four
2. Couper ensuite la baguette en douze morceaux
3. Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle et faire dorer l’ail écrasé
4. Ajouter le beurre et le persil haché et bien mélanger
5. Mettez les tranches de pain dans une poêle et enduisez-les du beurre à l’ail que vous avez préparé.
6. Garnir d’un peu de parmesan râpé.
7. Cuire sur une plaque farinée jusqu’à coloration dorée et servir

Le pain à l’ail est l’une des recettes à l’ail par excellence.

Filet de saumon à l’ail

Découvrez cette recette à l’ail pour une délicieuse recette de saumon pleine de saveurs, parfaite pour le déjeuner ou le dîner, et idéale avec du riz blanc ou des pâtes.

matière première

• Quatre filets de saumon sans peau
• un peu d’huile d’olive
• une pincée de sel et de poivre au goût
• 4 gousses d’ail écrasées
• un peu de fécule de maïs
• 1/2 tasse de crème fraîche
• un peu de moutarde de Dijon
• un peu de miel
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• un peu d’aneth frais

mode prêt

1. Choisissez une poêle large, mettez de l’huile d’olive et versez le saumon, qui doit avoir été assaisonné avec un peu de sel et de poivre
2. Faire dorer de chaque côté et retirer pour refroidir
3. Mettre la fécule de maïs dans un bol, mélanger avec la crème fouettée, ajouter un trait de moutarde de Dijon et le miel.unir tous
4. Dans la même casserole où se trouve le saumon, vous pouvez ajouter l’ail haché et cuire à feu moyen pendant quelques minutes.
5. Versez le bouillon de poulet, faites bouillir quelques minutes, puis versez le reste des ingrédients
6. Ajouter le tout à la préparation, laisser cuire quelques minutes, et quand ça commence à bouillir, retirer du feu
7. Ajouter le saumon à la sauce, mélanger avec une pincée d’aneth frais et servir

Filet de saumon à l’ail

ail rôti

De nombreux cuisiniers aiment s’approvisionner en un peu d’ail, donc dans ce cas, vous pouvez ajouter beaucoup d’huile d’olive, la mélanger avec l’ail et en faire un excellent condiment avec tout autre aliment. .

matière première

• cinq têtes d’ail
• huile d’olive, au goût

mode prêt

1. Enlevez d’abord la cosse de tout l’ail
2. Assaisonner ensuite l’huile d’olive dans une large casserole.
3. Lorsque l’huile est chaude, ajouter l’ail, couvrir et cuire quelques minutes ou jusqu’à ce que l’ail soit tendre
4. Vous pouvez ajouter une pincée de sel pour coller le tout, puis retirer du feu pour refroidir.
5. Verser l’ail dans un récipient en verre couvert et réfrigérer jusqu’à plus tard

ail rôti

Tarte Caramel Ail

Utiliser de l’ail pour styliser une recette est un vrai bonheur, beaucoup de saveurs, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre pour la rendre plus savoureuse, mais la meringue donne cette touche spéciale, alors n’hésitez pas à l’essayer car c’est délicieux.

matière première

• une meringue
• 3 têtes d’ail haché
• un peu d’huile d’olive
• un peu de vinaigre
• Une tasse d’eau
• 1 cuillère à soupe de sucre
• une pincée de romarin séché
• un peu de thym séché
• fromage de chèvre râpé
• deux oeufs
• 1 tasse de crème liquide à installer
• une pincée de sel et de poivre au goût

mode prêt

1. Recouvrez le moule de pâte feuilletée et placez une feuille de papier sulfurisé
2. Mettez quelques légumes secs dessus, mettez le moule au four et faites cuire environ 20 minutes
3. Après cela, vous pouvez retirer le papier sulfurisé et les légumes de la pâte et cuire à nouveau pendant quelques minutes.
4. Mettre l’ail dans une casserole et couvrir avec beaucoup d’eau
5. Mettez la casserole sur le feu, faites cuire à feu moyen pendant trois minutes, retirez du feu, ajoutez l’ail dans la casserole, ajoutez l’huile d’olive et faites revenir encore quelques minutes
6. Ajouter un peu de vinaigre balsamique, porter à ébullition, ajouter le sucre, le romarin et une pincée de sel et cuire encore quelques minutes
7. Comme le liquide s’est presque évaporé, vous pouvez le retirer du feu et il devrait encore y avoir du caramel
8. Étendre le fromage sur la pâte feuilletée et garnir d’ail caramélisé
9. Ajouter les œufs dans un bol, mélanger avec la crème, une pincée de sel et de poivre, puis ajouter le tout, déposer le mélange sur le moule et remplir les espaces vides
10. Rôtir pendant une demi-heure ou jusqu’à ce que le fromage soit cuit
11. supprimer le service

Tarte Caramel Ail

Soupe au jambon à l’ail et aux œufs

Pour le déjeuner ou le dîner, c’est une délicieuse recette avec de l’ail, une touche d’œuf et de jambon. Pour cette combinaison, vous pouvez séparer les blancs et les jaunes d’œufs et ajouter les deux parties à des moments différents pour faire passer les résultats au niveau supérieur.

matière première

• deux têtes d’ail
• 1/4 kg de jambon serrano
• piment légèrement sucré
• une feuille de laurier
• pain rassis
• 1/2 tasse de bouillon de boeuf
• quatre oeufs
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Retirez d’abord l’enveloppe extérieure de l’ail, puis écrasez-les jusqu’à ce qu’ils soient très fins.
2. Faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive, verser l’ail et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et tendre.
3. En attendant, vous pouvez couper le pain…