Recette de burgers maison au quinoa et à l’avoine

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Vous avez des flocons d’avoine et du quinoa dans votre cuisine et vous ne savez pas quoi en faire ? Préparez-vous pour ces recettes de burger au quinoa et à l’avoine ! Ils ne sont pas super sains et nutritifs, mais ils sont délicieux car ils peuvent être préparés en ajoutant des assaisonnements et des ingrédients courants comme des œufs, des tomates, des avocats, des champignons, etc.

Il existe des recettes de burgers au quinoa et aux flocons d’avoine avec une touche de sel et de poivre, qui peuvent également être ajoutés au moment du montage, avec des tranches d’avocat, de laitue et de tomate, des ingrédients qui ajoutent de la saveur.

La meilleure recette de burgers au quinoa et à l’avoine

Si vous cherchez une recette savoureuse de burger au quinoa et à l’avoine, ajoutez une pincée de sel et de poivre au goût, ainsi qu’une pincée de cumin et une quantité égale d’origan moulu sec, des ingrédients qui lui donnent un goût sensationnel.

Recette de burgers au quinoa et à l’avoine avec du riz

Cette recette de burger au quinoa et à l’avoine est une délicieuse façon de commencer à aborder la vie végétalienne, et ce combo peut inclure une portion de riz cuit pour la tendreté et la texture. Ce délice est parfait pour le déjeuner.

matière première

• ½ tasse de riz cuit
• une boîte de thon
• 2 oignons hachés
• un peu de coriandre ciselée
• 1/2 tasse de farine de quinoa et d’avoine
• une pincée de sel et de poivre au goût
• un peu d’origan séché
• pulpe d’amande légère
• un oeuf battu
• deux blancs d’oeufs

méthode de préparation

1. Préparez d’abord la farine de quinoa et d’avoine, pour cela vous pouvez mélanger le quinoa et l’avoine dans un mélangeur jusqu’à ce qu’ils soient finement moulus
2. Hacher finement l’oignon et les brins de coriandre et disposer le reste des ingrédients
3. Prenez une casserole et commencez à remuer le thon, puis versez le riz cuit et remuez jusqu’à ce qu’il soit combiné
4. Ajouter ensuite les œufs entiers, puis les blancs d’œufs.
5. Ajouter le tout et façonner la pâte à la main
6. Ajouter une pincée de sel et de poivre et de l’origan séché.
7. Ajouter une partie de lait d’amande et bien pétrir, la texture doit être lisse.
8. Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites chauffer.
9. Prendre une partie de la pâte, former des galettes, les mettre dans l’huile et les laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées
10. Lorsqu’ils sont prêts, essuyez-les avec du papier absorbant et enlevez l’excédent de graisse afin de pouvoir assembler les burgers avec les autres ingrédients.

Tous les ingrédients nécessaires à ce burger sont sains et nutritifs.

Burgers à l’avoine et au quinoa avec lentilles

Si ce que vous cherchez est de mélanger quelques grains et d’ajouter un peu d’avoine, alors ces recettes de quinoa et de burger à l’avoine sont la solution, avec l’ajout d’un peu d’ail et d’oignon écrasés pour une saveur merveilleuse.

matière première

• 2 tasses de lentilles
• un peu d’ail écrasé
• 2 échalotes hachées
• 1 oignon blanc haché
• une pincée de sel et de poivre au goût
• pain à hamburger
• un peu de cari
• pincée de paprika
• tranches de tomate
• trois avocats mûrs
• servir des flocons d’avoine
• 1 portion de quinoa
• une carotte
• tranches de fromage
• tasse de champignons

méthode de préparation

1. Mettre les lentilles dans une casserole avec de l’eau et une pincée de sel, laisser tremper pendant au moins deux heures, puis chauffer et cuire pendant une demi-heure.
2. Pendant ce temps vous pouvez hacher les autres ingrédients et si c’est un oignon vous pouvez l’ajouter à la poêle avec l’huile d’olive
3. Laisser colorer l’oignon, assaisonner d’une pincée de sel et de poivre, ajouter l’ail écrasé, le curry et le paprika, mélanger le tout et laisser cuire quelques minutes
4. Verser les lentilles et laisser évaporer l’eau, puis laisser refroidir
5. Passer la préparation au blender et broyer le tout pour obtenir une préparation onctueuse
6. Ajouter le mélange dans un grand bol et mélanger avec les flocons d’avoine et le quinoa pour obtenir la texture désirée.
7. Continuer à chauffer la poêle avec de l’huile d’olive ou une poêle pour commencer à dorer les burgers
8. Sortez-le et commencez à les assembler, puisqu’il y a du pain, vous remplirez le pain avec des feuilles de laitue, puis les tomates
9. Comprend des tranches de tomates et un côté de champignons frits
10. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre et mélanger avec l’autre partie du pain

Burgers à l’avoine et au quinoa avec lentilles

Burgers au quinoa et à l’avoine avec légumes

Plusieurs légumes inclus dans cette recette de burger au quinoa et à l’avoine lui donnent une saveur merveilleuse. Cette idée est idéale pour une collation l’après-midi, et elle les garde également petites et servies lors d’événements sociaux.

matière première

• 1 tasse de quinoa cuit
• 2 gousses d’ail écrasées
• oignon haché
• 1 piment haché
• 2 carottes hachées
• un oeuf battu
• de l’eau, au besoin
• une pincée de sel et de poivre au goût
• ½ tasse d’avoine
• ½ tasse de farine de blé
• un peu d’origan séché

méthode de préparation

1. Hachez finement les oignons, écrasez l’ail et mettez-les dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et commencez à bien les faire revenir et à les dorer.
2. Ajouter le quinoa et un peu de sel, ajouter un peu d’eau et laisser cuire le tout quelques minutes
3. En attendant, vous pouvez ajouter des oignons supplémentaires dans un mélangeur, mélanger avec des carottes râpées et un œuf battu pour mélanger le tout.
4. Lorsque le quinoa est prêt, ajoutez-le dans un bol et mélangez-le avec votre smoothie
5. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre, ajouter un peu d’avoine et un peu de farine de blé et d’origan
6. Pétrir le tout pour former une pâte lisse
7. Prenez une petite portion de pâte et commencez à assembler les burgers
8. Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle et placez les burgers en les faisant dorer des deux côtés.
9. Sortez-le et continuez à faire avec du pain, des feuilles de laitue et de la sauce maison

Burgers au quinoa et à l’avoine avec légumes

Burgers de viande au quinoa et à l’avoine

Si vous voulez surprendre la famille avec une recette de burger quinoa et avoine qui contient aussi de la viande alors cette préparation est ce qu’il vous faut, l’avoine apporte un toucher moelleux alors n’hésitez pas car c’est délicieux.

matière première

• 1 portion de boeuf haché
• 1 tasse de flocons d’avoine
• ½ tasse de quinoa
• Une tasse d’eau
• trois jaunes d’oeufs battus
• pincée de sel
• un peu d’ail écrasé
• un peu de cumin
• une touche de romarin
• tranches de mozzarella

méthode de préparation

1. Mettre le quinoa dans une casserole, mélanger avec de l’eau et une pincée de sel et porter à ébullition, puis filtrer, égoutter et laisser refroidir
2. Mélanger les autres ingrédients dans un bol, sauf le fromage.
3. En plus de l’origan séché et d’un peu de cumin, assaisonnez la viande avec un peu de sel et de poivre et ajoutez-la à la préparation
4. Ajouter tout le reste jusqu’à ce que vous formiez la pâte que vous voulez, elle doit être lisse
5. La pâte est prête et vous pouvez commencer à émietter la partie émiettée avec vos mains et la garnir de tranches de fromage
6. Verser un peu d’huile d’olive dans une poêle et laisser cuire jusqu’à ce que le fromage fonde
7. Ensuite, sortez-le et procédez à l’assemblage des hamburgers avec les ingrédients que vous avez à la maison

Burgers de viande au quinoa et à l’avoine

Recette de burgers à l’avoine et au quinoa à la fécule de maïs

Divers ingrédients peuvent être ajoutés aux recettes de burgers de quinoa et d’avoine pour les rendre plus moelleuses, en l’occurrence de la fécule de maïs, que vous n’avez pas à la maison, mais vous pouvez ajouter de la semoule de maïs précuite ou de la farine de blé. du blé.

matière première

• 1 tasse de quinoa
• ½ tasse de fécule de maïs
• servir des flocons d’avoine
• trois oeufs battus
• un demi-poivron
• 1 tasse de carottes râpées
• une pincée de sel et de poivre au goût
• 1 oignon haché

méthode de préparation

1. Cuire le quinoa jusqu’à ce qu’il soit tendre dans une casserole avec de l’eau et une pincée de sel
2. Hacher finement les poivrons et les oignons tout en râpant les carottes, vous pouvez les ajouter dans une poêle avec de l’huile d’olive et laisser dorer quelques minutes
3. Versez le quinoa dans un bol, ajoutez les ingrédients ci-dessus, puis mélangez avec l’avoine, les œufs et les autres ingrédients, et mélangez tous les ingrédients dans une pâte
4. La pâte est prête, puis mettez les choses préparées au réfrigérateur pour refroidir pendant quelques heures
5. Une fois le temps écoulé, retirez des morceaux de pâte, assemblez-les en hamburgers et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive.
6. Sortez-le et séchez-le avec du papier absorbant
7. Procéder à l’assemblage du burger avec les autres ingrédients

Recette de burgers à l’avoine et au quinoa à la fécule de maïs

Recette de Burgers à l’avoine et au quinoa aux pois chiches

Quelques pois chiches ajoutent une texture plus douce à cette recette de burger au quinoa et à l’avoine, et cette délicatesse est idéale pour le déjeuner ou le goûter. C’est délicieux et facile à faire.

matière première

pour les hamburgers

• 1/2 tasse de pois chiches cuits
• ½ tasse de quinoa
• une portion de tomates frites
• servir des flocons d’avoine
• un peu d’huile d’olive
• de l’eau, au besoin
• une pincée de sel et de poivre au goût
• un peu d’ail écrasé
• un peu d’origan séché
• trait de poivre

pour l’assemblage

• Hamburger
• feuilles de laitue
• tranches de fromage
• tranches de tomate
• une partie de mayonnaise

méthode de préparation

1. Cuire les quinoa avec de l’eau et une pincée de sel, les laisser ramollir et retirer
2. En attendant, vous pouvez laver les pois chiches, de préférence cuits, et les écraser dans un bol pour les mélanger au quinoa.
3. Ajouter les tomates frites, ajouter les épices, puis ajouter la farine de blé et l’avoine, et ajouter un peu d’huile d’olive
4. Mélanger le tout pour former une pâte lisse et facile à manipuler
5. Allez-y et prenez une petite portion de la pâte et formez le burger de la taille désirée
6. Verser l’huile sur la poêle et placer les hamburgers jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
7. Il est temps d’assembler le hamburger et le pain car ajoutez-les de cette façon pour qu’ils soient au centre car vous ajouterez d’abord une portion de mayonnaise puis une couche de laitue
8. Ajouter les hamburgers et…