Les meilleures recettes de burger au poulet sont délicieuses et faciles à préparer !

Quelles informations trouverez-vous dans cet article ?

Le poulet est l’un des ingrédients les plus populaires lors de la préparation de hamburgers à la maison. Non seulement cette viande est délicieuse, mais elle est également polyvalente car elle peut être associée à une variété d’ingrédients. Dans cette collection de recettes de burgers au poulet, vous trouverez de tout, des plus simples aux plus délicats et juteux.

Les recettes de burger au poulet sont délicieuses pour le déjeuner ou même le dîner car elles sont super saines

Si vous voulez essayer une recette de burger au poulet sain mais que vous voulez le même goût que le combo original, vous pouvez utiliser de la mayonnaise légère ou du ketchup maison afin de pouvoir remarquer la quantité de calories que vous utilisez et mesurer la portion que vous consommez.

Délicieuse recette de burgers au poulet

Il n’y a pas une seule recette de burger au poulet, il y a des milliers de combinaisons vraiment appétissantes, et dans tous les cas, vous pouvez ajouter une salade verte qui allégera le mélange et lui donnera une sensation saine.

Recette de burgers de poulet sains

Cette recette de burger au poulet est un leurre qui se déguste au déjeuner ou au dîner, et c’est aussi sensationnel avec des frites et du ketchup maison.

matière première

• une poitrine de poulet
• lard fumé
• Une partie de fromage râpé
• une portion de chapelure
• jus d’un citron
• un peu d’huile d’olive
• une pincée de sel et de poivre au goût

mode prêt

1. Déchiquetez d’abord le poulet jusqu’à ce qu’il soit traité, vous pouvez le déchiqueter dans un robot culinaire
2. Lorsqu’il est prêt, placez le poulet dans un bol et assaisonnez avec un peu de jus de citron et une pincée de sel
3. Mettre le lard haché dans le bol avec le poulet, ajouter la chapelure, le fromage et un filet d’huile d’olive
4. Assaisonner de sel et de poivre, puis ajouter à la préparation à la main pour former la pâte
5. La pâte doit être lisse et de texture ferme.
6. Prendre une petite portion de pâte et former le hamburger à l’aide de la paume de la main
7. Versez un peu d’huile d’olive sur une plaque à pâtisserie, laissez chauffer, placez les burgers de poulet, faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur le fond, puis retournez et faites cuire l’autre côté
8. Ensuite, vous pouvez envelopper le hamburger dans un petit pain, le farcir de feuilles de laitue et de quelques tranches de tomates, en plus de la vinaigrette et de la sauce, vous avez tout le monde

Ces burgers au poulet sont parfaits pour toutes les occasions.

Recette de burgers de poulet maison

Si vous recherchez une préparation maison riche qui a également la saveur originale d’une recette de burger au poulet, commencez par passer en revue ce dont vous aurez besoin pour faire cette délicieuse gâterie parfaite pour l’heure du goûter, alors prenez un stylo et du papier, vérifiez ce vous avez besoin.

matière première

• 1 kg de poulet haché
• une pincée de poivre blanc
• une pincée d’ail en poudre
• un oignon haché
• deux oeufs battus
• pain tranché
• un peu de lait entier
• fromage râpé
• une portion de chapelure
• 1 persil haché
• une pincée de sel au goût

mode prêt

1. Placer le poulet râpé ou effiloché dans un bol, puis ajouter la chapelure et les épices, ainsi que le lait et le fromage râpé
2. Ajouter les œufs et pétrir jusqu’à la préparation désirée, elle doit être ferme et homogène
3. Ajouter un peu de chapelure pour rendre la pâte plus texturée
4. Couvrez ensuite la préparation d’un film plastique et placez au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu’à ce que les burgers se forment.
5. Sortez la pâte du réfrigérateur et commencez à prendre une petite portion de pâte et commencez à faire le burger de la taille désirée
6. Verser un peu d’huile d’olive dans la poêle et ajouter les hamburgers jusqu’à ce qu’ils soient cuits
7. Séchez avec du papier absorbant, enlevez l’excès de graisse, remplissez les petits pains et ajoutez un trait de laitue hachée et de tranches de tomates, ainsi que quelques sauces et vinaigrettes courantes

Les recettes de burger au poulet maison sont les plus faciles à réaliser.

Burgers de poulet avec marinade

Certaines marinades et épices sont parfaites pour une recette de burger au poulet, et l’idée a une meilleure texture si vous ajoutez des œufs battus et de la chapelure. C’est un bon choix pour le déjeuner ou une collation l’après-midi.

matière première

• 1/2 kg de blanc de poulet haché
• 1 gros oignon haché
• 2 gousses d’ail écrasées
• 2 gros œufs, battus
• 1 persil haché
• 1 tasse de chapelure
• une pincée de sel et de poivre au goût
• une pincée de cumin
• un peu d’huile d’olive
• Une pincée d’origan sec râpé

mode prêt

1. Ajouter le poulet effiloché dans la casserole, ajouter l’oignon râpé, puis le persil haché et mélanger pour combiner
2. Assaisonner avec du sel et du poivre, une pincée de cumin et de l’origan râpé sec au goût
3. Mélangez tous les ingrédients ensemble, ajoutez les œufs battus et la chapelure, il est important que vous mélangez tous les ingrédients ensemble afin de pouvoir former la pâte que vous voulez
4. Couvrir la préparation d’un film plastique, placer le bol au réfrigérateur et laisser reposer quelques minutes
5. Ensuite, vous devez commencer à prendre une petite portion de la pâte pour faire votre hamburger de la taille désirée.
6. Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
7. Retirer et essuyer avec du papier absorbant pour enlever l’excédent de graisse.
8. Remplissez immédiatement le pain avec le hamburger, puis mettez un peu de laitue, continuez avec les tranches de tomates et la vinaigrette habituelle, vous pouvez également ajouter quelques tranches de fromage au jambon et recouvrir d’une autre tranche de pain.

Les burgers de poulet épicés sont un favori pour ceux qui ne supportent pas la viande rouge

Recette de burgers de poulet maison

La plupart des recettes de burgers au poulet peuvent être préparées à la maison en ajoutant simplement les assaisonnements traditionnels appropriés tels que l’origan séché, l’ail écrasé et l’assaisonnement avec du sel et du poivre. Ce sera une délicieuse gâterie que tout le monde voudra essayer, également servie avec du pain ou simplement avec des sauces et des vinaigrettes.

matière première

• 1/2 kg de poulet haché ou râpé
• Œuf
• 1 tasse de chapelure
• une goutte de lait
• 1 persil haché
• 3 gousses d’ail écrasées
• une pincée de sel et de poivre au goût
• un peu d’huile d’olive
• 1 tasse de chapelure
• Hamburger
• tranches de fromage
• tranches de tomate
• feuilles de laitue hachées
• une pincée de sel
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Laver le persil et le couper en morceaux, écraser l’ail pour une utilisation ultérieure
2. En attendant, vous pouvez broyer le poulet dans un robot culinaire
3. Mettre le poulet dans un grand bol, ajouter les brins de persil, l’ail écrasé, la chapelure, le lait et les œufs battus et bien mélanger
4. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre et mélanger à la main jusqu’à ce que tout soit bien mélangé
5. Il est maintenant temps de faire un hamburger car cela prend une petite partie de la préparation
6. Faites-leur la taille que vous voulez et versez un peu d’huile d’olive dans la poêle
7. Placez les hamburgers sur la poêle et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés, une fois qu’ils le sont, séchez-les avec du papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile.
8. Allez-y et remplissez le pain avec le hamburger, puis ajoutez de la laitue hachée et des tranches de tomate
9. Ajoutez la sauce désirée et quelques tranches de fromage et de jambon. Servir avec une autre tranche de pain et accompagner de frites et de ketchup.

Burgers de poulet traditionnels avec recette de salade

La salade parfaite à ajouter à une recette de burger au poulet a un peu de laitue, un peu d’oignon rouge et un peu de chou, cette recette est unique au dîner car elle est super saine, donc si vous mangez n’hésitez pas à aller sur un régime et que vous voulez vous faire plaisir de temps en temps.

matière première

• Hamburger
• 1 tasse de mayonnaise
• poitrine de poulet
• 1 tasse de farine de blé
• 1 tasse de lait entier
• un oeuf battu
• 1 tasse de chapelure
• un oignon râpé
• 1 tasse de chou haché
• une carotte râpée
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Ajoutez d’abord les épices et la marinade au poulet haché, puis versez un peu de lait entier et des œufs
2. Ajouter le pain râpé et mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte soit cuite
3. Ajouter un peu d’huile d’olive dans une poêle et ajouter les hamburgers de la taille désirée
4. Puis dorer des deux côtés et éponger avec du papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile.
5. Pendant ce temps, dans un bol, vous pouvez mélanger du chou haché, des carottes râpées, de l’oignon rouge et une pincée de sel et de poivre au goût.
6. Vous pouvez chauffer le pain au micro-ondes et quand il est prêt, le tartiner de mayonnaise pour l’ajouter au burger
7. mettre un peu de votre salade et recouvrir d’une autre tranche de pain

Recette de burgers au poulet et au boeuf

En mélangeant un peu de poulet haché et de bœuf ensemble, vous verrez l’une des friandises préférées des amateurs de recette de burger au poulet, et en plus d’être facile à faire, c’est délicieux. Si vous voulez un peu plus de saveur, ajoutez une portion de porc et vous constaterez que cela fait un déjeuner ou un dîner juteux.

matière première

• 1/2 kg de poulet haché
• un demi chat de boeuf
• deux oeufs
• 1 tasse de chapelure
• 3 gousses d’ail écrasées
• ciboulette hachée
• 1 persil haché
• une pincée de sel
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Ajouter le poulet haché dans un bol et mélanger avec le boeuf
2. Assaisonnez d’une pincée de sel et de poivre, ajoutez une pincée d’ail écrasé, ajoutez des brindilles…