Le basilic est une plante aromatique qui a besoin de beaucoup de lumière. L’idéal est donc de placer le pot proche de la fenêtre de la cuisine, en veillant à ce qu’il ne soit pas exposé au soleil. Vous pouvez également le mettre à l’extérieur sur le rebord d’une fenêtre..
Où planter le basilic dans le jardin ?
Plantation du basilic
- Préférez une situation bien ensoleillé et abrité du vent.
- Le sol doit être bien drainé pour éviter l’eau stagnante.
- Après la plantation , arrosez régulièrement mais sans excès.
Où mettre du basilic ? Consommer Le basilic :
Le basilic frais aromatise particulièrement bien les salades mais peut également se marier avec les oeufs et les pâtes, ainsi qu’avec les légumes, tels que la courgette, les carottes et les aubergines. Il est également indispensable dans les sauces aux herbes comme le pesto, et sur les pizzas.
Quand planter du basilic en pleine terre ?
Attendez la fin mai, quand les gelées ne sont plus à craindre et que le sol est suffisamment chaud, pour planter votre basilic à l’extérieur. Le plant doit compter au moins 4 à 6 feuilles. Acclimatez vos plants en les sortant à l’extérieur, d’abord quelques heures, puis un peu plus longtemps chaque jour.
Pourquoi mettre du basilic au pied des tomates ? Planter du basilic au pied des tomates peut être une solution intéressante et naturelle pour chasser les nuisibles dont sont régulièrement victimes les tomates. En plus, cette plante aromatique a un pouvoir protecteur contre les maladies telles que le mildiou.
Comment faire pousser du basilic toute l’année ?
Pas trop d’eau, ni trop peu. Le basilic n’aime pas avoir les pieds dans l’eau, donc pas d’arrosage excessif. Faites-le une fois par semaine, un peu plus quand il fait chaud et sec. Toutefois, en pot ou dans un bac, la terre se dessèche plus vite et il faudra donc l’arroser plus souvent.
Quel légume associer avec le basilic ? Le basilic est à placer à côté des cucurbitacées (concombre, courge, courgette, cornichon, melon, pastèque, potiron, potimarron…). Il se plaît bien aussi en association avec les tomates, choux et asperges. Il repousse également les pucerons.
Comment avoir beaucoup de tomates sur un pied ?
12 conseils pour augmenter la récolte des tomates
- 1/12 Des vertus hydratantes.
- 2/12 Taillez les plants.
- 3/12 Un système racinaire robuste.
- 4/12 Taillez les feuilles.
- 5/12 Paillez !
- 6/12 Éloignez les indésirables.
- 7/12 Tuteurez.
- 8/12 Espacez les plants.
Quelles plantes à côté des tomates ?
Les plantes bonnes compagnes de la tomate
Les plantes à associer à la culture de la tomate, pour favoriser son bon développement sont le chou, l’œillet d’Inde, le souci, le concombre, l’ail, la ciboulette, le basilic, la laitue, la carotte, l’asperge, l’épinard, le tétragone…
Est-ce que le basilic aime l’eau ?
L’eau est un des éléments indispensables pour le bon développement du basilic. Le basilic est une plante assez gourmande en eau. Son arrosage doit alors se faire avec attention. Qu’il soit cultivé en pot ou dans le jardin, découvrez 9 conseils pour l’arroser de manière adéquate.
Quelle quantité d’eau pour le basilic ? Le basilic est assez gourmand en eau, d’autant plus lorsqu’il est cultivé en pot. Il est conseillé d’arroser tous les jours pendant les fortes chaleurs, sans jamais laisser sécher la terre entre 2 arrosages. Le terreau doit toujours rester légèrement humide. Attention toutefois à ne pas noyer les racines.
Pourquoi le basilic fané ? Un pot qui ne permet pas aux herbes aromatiques de bénéficier d’assez d’air peut expliquer que votre plant de basilic meurt. De même, si le sol sur lequel vous avez posé votre pot est trop frais (voire gèle en hiver), ou au contraire, le sol est trop chaud, cela endommage le basilic en fragilisant ses racines.
Comment faire pousser du basilic toute l’année ?
Le basilic pousse facilement et rapidement à partir de semis. Il suffit de s’acheter un sachet de semences et un peu de terreau, et vous voilà avec tout ce qu’il faut pour une production de basilic qui durera tout l’hiver, voire toute l’année. Trouvez et nettoyez un pot de 15 cm de diamètre ainsi qu’une soucoupe.
Quand arroser le basilic ?
Le basilic est une plante d’été qui a besoin de beaucoup d’eau. Il faut l’arroser tous les jours, surtout en période estivale.
Pourquoi les feuilles de basilic deviennent marron ? Si vous remarquez que les feuilles de votre basilic deviennent marron, c’est que votre herbe aromatique est peut-être touchée par la fusariose, une maladie causée par un champignon et due à un environnement trop humide. Ce dernier entraîne quelques jaunissements et des nécroses beiges à marron clair.
Est-ce qu’on peut congeler du basilic frais ? La congélation n’altère presque pas le goût du basilic. Deux façons de congeler les feuilles de basilic : entières, sans les tiges, dans un sac hermétique ou en purée. Entières, elles seront utilisées pour faire du pistou (en les pilant).
Quel engrais naturel pour le basilic ? La coquille d’œuf. Grâce à sa haute teneur en calcium, la coquille d’œuf constitue un excellent engrais naturel basilic. Elle est efficace pour faire croître la plante et repousser les petits nuisibles. Son utilisation dans le potager est plutôt simple.
Comment savoir si on arrose trop le basilic ?
Pour savoir si vous avez trop arrosé votre basilic, il y a quelques signes qui vous permettent de reconnaitre un excès d’eau. Si vous constatez que les feuilles jaunissent voire qu’elles finissent par flétrir et tomber, c’est signe que le basilic ne va pas bien. Une odeur désagréable s’émane du sol ?
Comment savoir si une plante trop ou pas assez d’eau ?
Comment savoir si une plante a trop d’ eau ou pas assez ?
- Généralement, les feuilles inférieures de la plante jaunissent et tombent ;
- Les feuilles assez jeunes brunissent ;
- Ses racines pourrissent ou deviennent plus superficielles et sensibles lors d’une sécheresse ;
- La croissance de la plante ralentit considérablement ;
Pourquoi mon basilic est mou ?
Basilic aux feuilles flétries : signe d’un manque d’eau
Il est alors important de maintenir le terreau humide pendant la plantation. Un arrosage régulier s’impose alors surtout pendant les fortes chaleurs d’été. En cas d’excès de chaleur, le basilic risque d’avoir des feuilles flétries.
Pourquoi ma plante de basilic meurt ?
Un pot qui ne permet pas aux herbes aromatiques de bénéficier d’assez d’air peut expliquer que votre plant de basilic meurt. De même, si le sol sur lequel vous avez posé votre pot est trop frais (voire gèle en hiver), ou au contraire, le sol est trop chaud, cela endommage le basilic en fragilisant ses racines.
Pourquoi ne pas cuire le basilic ?
Le basilic, comme les autres herbes aromatiques (ou condimentaires), perd de sa saveur et de sa puissance à la cuisson. Les puristes vous conseilleront donc de le consommer cru !
Qu’est-ce qui se mange dans le basilic ?
Le basilic est incontournable lorsqu’on prépare des carpaccios de légumes, de viandes ou de poissons. Les fines tranches sont arrosées de citron, généreusement recouvertes d’huile d’olive et parsemées de copeaux de parmesan. Le basilic, ciselé ou en feuilles entières, vient relever l’ensemble.
Est-ce que le basilic repousse d’une année à l’autre ?
De toute façon, le basilic est essentiellement une annuelle et au mois de septembre, il est déjà déclinant, sa saison de croissance naturelle tirant à sa fin. Donc, rentrer un basilic à l’automne est une perte de temps.
Est-ce que le basilic craint le froid ? Il fleurit de juin à septembre, en émettant de petits épis blancs qu’il vaut mieux couper pour favoriser la production de feuilles. C’est un grand frileux : il ne résiste pas au gel ; mieux vaut donc le cultiver en pot en intérieur, et le sortir sur la terrasse ou le rebord de la fenêtre lorsqu’il fait doux.
Est-ce que le basilic craint le gel ?
Il fleurit de juin à septembre, en émettant de petits épis blancs qu’il vaut mieux couper pour favoriser la production de feuilles. C’est un grand frileux : il ne résiste pas au gel ; mieux vaut donc le cultiver en pot en intérieur, et le sortir sur la terrasse ou le rebord de la fenêtre lorsqu’il fait doux.
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