La création de desserts est sans aucun doute l’un des plus grands défis pour quiconque suit un régime pauvre en sucre et en farine raffinée. Heureusement, il existe une grande variété de recettes de desserts qui ne contiennent ni sucre ni farine et qui, en plus d’être très saines et faibles en calories, ont également une douceur délicate.
Des desserts sans sucre ni farine ajoutés, rien à envier par rapport aux desserts traditionnels, tout aussi sucrés et gourmands
Contrairement à ce que les gens croient, les desserts sont étonnamment faciles à réaliser sans sucre ni farine ajoutés. Vous avez juste besoin des bons ingrédients de substitution pour obtenir la texture désirée, comme la stévia, le café ou le chocolat, et il n’y a aucune raison de ne pas les préparer.
Vous pouvez facilement faire des desserts sains sans sucre ni farine dans votre cuisine.
Desserts sans sucre ni farine : les combinaisons les plus riches que vous ne croirez pas exister
Vous vous demandez sûrement s’il est possible de faire des desserts sans ajouter de sucre ou de farine, car la réponse est oui, car il existe toutes sortes de recettes sucrées qui se passent de ces ingrédients, et quand cela ne semble pas correct, nous pouvons chercher alternatives. .
Les desserts sans sucre et sans farine les plus classiques sont les brownies sans farine, les milkshakes et même les flans et les gelées, on peut faire certaines glaces sans sucre ajouté et ne pas altérer du tout le goût de ces dieux.
Les desserts sans sucre ajouté et sans farine sont délicieux, je les adore car avec eux je peux assouvir ma gourmandise
Brownies Sans Farine Sans Sucre
Ce dessert sans sucre ni farine convient aux filles qui ne sont pas très douées en pâtisserie, car il est très simple à réaliser, et le plus important est qu’il n’a pas besoin d’ajouter de sucre et de farine, il est donc moins cher à fabriquer. Oser le faire ? Alors faisons-le ensemble, nous en avons besoin.
matière première
- un morceau de chocolat noir
- 1 partie d’huile d’olive
- quatre oeufs
- enveloppe de stévia
- un peu de vanille
- pincée de sel
- partie de cacao
- une portion de noisettes
méthode de préparation
- Vous devez d’abord préchauffer le four.
- Graisser ensuite le moule avec du beurre ou le recouvrir de papier sulfurisé.
- Faites maintenant fondre la barre de chocolat au bain marie
- puis laisser refroidir
- Mettre les œufs dans un bol et mélanger avec la stévia
- Mélanger avec une baguette électrique pour voir l’ajout d’herbes et d’huiles
- Verser ensuite le chocolat fondu et remuer à la spatule
- Ajouter également une pincée de sel, une pincée de noisettes moulues et du cacao en poudre
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une formulation homogène
- puis coulé dans le moule
- Saupoudrer de cacao en poudre et cuire au four environ 20 minutes
- Insérez un couteau au milieu et vérifiez que le couteau est propre à la sortie du four
- Laisser maintenant refroidir et démouler
Brownies Sans Farine Sans Sucre
Gâteau au chocolat sans sucre sans farine
Le chocolat est l’une des friandises les plus séduisantes, et peu de gens peuvent résister au goût. Dans ce cas, nous utiliserons une barre de chocolat noir, puis ajouterons quelques parties de noisettes moulues et d’amandes moulues et nous obtiendrons la combinaison la plus riche pour un gâteau merveilleux qui satisfera les palais les plus exigeants.
matière première
- un morceau de chocolat noir
- bâton de beurre
- un peu de vanille
- enveloppe de stévia
- trois oeufs
- une partie de noisettes hachées
- partie de farine d’amande
- pincée de sel
- café instantané, 1/2 cuillère à café
méthode de préparation
- Préchauffez le four et graissez le moule, recouvrez le moule de papier sulfurisé si vous le souhaitez
- Découpez ensuite les barres de beurre et de chocolat, mettez-les dans une casserole et faites fondre les deux éléments
- Quand ils fondent vous pouvez ajouter un peu de vanille, retirer du feu et laisser refroidir
- Mélangez les œufs dans un grand bol avec l’enveloppe de stévia et mélangez avec une baguette
- Garnir de noisettes et d’amandes moulues, mélanger au fouet, ajouter un peu de café instantané et une pincée de sel.
- Ajouter le chocolat fondu et le beurre
- Mélange enveloppant pour former une formulation homogène
- Verser dans des moules et cuire au four environ 20 minutes
- Ensuite, sortez-le et laissez-le refroidir
Gâteau au chocolat sans sucre sans farine
Biscuits à la banane sans sucre ni farine
Les fruits sucrés sont parfaits pour réaliser des desserts sans sucre ni farine ajoutés, car ces aliments ont déjà beaucoup de douceur dans leurs ingrédients, ce qui est bon pour la santé et donne aussi de la texture à nos combinaisons, ce qui signifie des recettes saines et pas chères.
matière première
- banane mûre
- 1 portion de noix de coco râpée
- graines de tournesol
méthode de préparation
- Vous devez d’abord retirer la coque de la banane et la réduire en purée
- Mélangez la purée avec la noix de coco râpée et une fois mélangé vous pouvez ajouter les graines de tournesol
- Forme une formulation homogène
- Tapisser une plaque de papier sulfurisé ou utiliser une plaque à pâtisserie antiadhésive.
- Prenez des morceaux de la pâte préparée et ajoutez-les sur le plateau
- essayer de façonner des cookies
- Ensuite, mettez-le au four pour cuire pendant quelques minutes.
- Sortir pour se reposer et déguster
Biscuits à la banane sans sucre ni farine
Gâteau au tapioca sans sucre ni farine
Faire des gâteaux avec du tapioca est facile, et cet ingrédient est la clé pour remplacer la farine et obtenir un dessert tout aussi délicieux. Dans ce cas, nous vous recommandons d’utiliser du lait pour obtenir l’amidon et le tapioca, indispensables pour une texture délicieuse et savoureuse.
Le lait peut remplacer n’importe quel jus d’agrumes, comme le jus d’orange ou d’ananas.
matière première
- 1 kg de manioc râpé
- un demi piloncillo
- 1 tasse de lait liquide
- un peu de vanille
- pincée de sel
méthode de préparation
- D’abord, nettoyez le manioc, décortiquez-le, lavez-le, puis râpez-le avec une râpe à fromage et mettez-le dans un bol.
- Ajouter immédiatement le lait, essayer de couvrir complètement le tapioca avec le lait
- Mélanger et réfrigérer une nuit
- Le lendemain mélangez bien le tout et ajoutez un peu de sel
- Dans une casserole ajouter le piloncillo et un peu d’eau, assez pour faire fondre
- Une fois le piloncillo fondu, ajoutez-le dans le bol où se trouvait le manioc et mélangez
- Versez maintenant un peu de vanille et un bâton de beurre
- vous pouvez ajouter trois œufs et continuer à bien battre
- Ajouter un peu plus de piloncillo et vous devriez ajouter au moule pour former un caramel
- Lorsque le caramel est prêt, versez-le sur la préparation du gâteau au manioc et mettez-le au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré sur les côtés.
- Retirer du four et laisser reposer, puis réfrigérer quelques heures.
- puis retirer et servir
Il est très important de conserver longtemps le gâteau au réfrigérateur afin qu’il se raffermisse et ait plus de texture au moment de le servir.
Gâteau au tapioca sans sucre ni farine
Gâteau au fromage sans sucre ni farine ajoutés
Des gâteaux de n’importe quelle saveur peuvent être facilement préparés sans sucre ni farine ajoutés, et ils sont étonnamment faciles, bon marché et simples à préparer. En quelques minutes, vous utiliserez des ingrédients courants pour créer un délicieux dessert sans sucre ni farine. Vous aurez envie de vous lécher les doigts.
matière première
- deux oeufs
- trois blancs d’oeufs
- 1 portion d’édulcorant
- pincée de sel
- un peu de vanille
- écorces de citron
- ½ kilo de fromage frais
- 1/2 tasse de yogourt nature non sucré
- 1 enveloppe de fécule de maïs
- ½ tasse de confiture
méthode de préparation
- Vous devez d’abord préchauffer le four.
- Préparez ensuite un moule amovible et étalez du papier sulfurisé sur la surface du moule
- Il est temps d’ajouter les œufs et les blancs d’œufs dans un grand bol et de commencer à fouetter
- Ajoutez maintenant l’édulcorant et une pincée de sel
- Ajouter les herbes, le zeste de citron et le fromage
- Ajoutez ensuite le yaourt et fouettez bien le tout avec la fécule de maïs.
- Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène, sans grumeaux
- Versez les choses préparées sur les moules et mettez-les au four pour cuire pendant environ quarante minutes
- Une fois prêt, retirer du four et laisser reposer.
- Couvrir ensuite d’un film plastique et réfrigérer quelques heures.
- Retirer et servir avec de la confiture sans sucre ou des conserves
Gâteau au fromage sans sucre ni farine ajoutés
Biscuits à l’avoine sans sucre ni farine ajoutés
Délicieux, c’est comme ça que l’on peut décrire ce dessert sans sucre ni farine ajoutés, c’est vraiment bon et tellement facile à faire, on a juste besoin de flocons d’avoine pour ajouter de la texture à la préparation. Le sucre n’est pas nécessaire car nous utiliserons de la stévia et il est pratique à préparer.
matière première
- 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
- servir des flocons d’avoine
- 1 portion d’amandes tranchées
- un peu de farine d’amande
- Un peu de sel
méthode de préparation
- Préchauffer le four
- Préparez ensuite un plateau avec du papier sulfurisé ou recouvrez-le de beurre
- Faire griller les amandes dans une poêle
- Mettre la purée de pommes dans un grand bol, ajouter les flocons d’avoine, le sel et une pincée de cannelle
- Mélangez pour combiner le tout, nous ajouterons des amandes et d’autres ingrédients
- Il doit avoir une texture humide, ajoutez donc un peu de lait pour plus de texture si nécessaire.
- Retirez maintenant une partie de la pâte du biscuit avec une cuillère
- Placer les biscuits sur une plaque et cuire au four pendant quelques minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés au fond.
- Vous pouvez servir des biscuits avec une tasse de lait chaud
Biscuits à l’avoine sans sucre ni farine ajoutés
Truffes à l’avocat sans sucre ni farine ajoutés
Ce dessert sucré et sans farine est vraiment innovant, et c’est une combinaison non conventionnelle mais délicieuse. Les desserts sont si faciles à préparer sans sucre ni farine ajoutés que ces éléments ne sont plus nécessaires pour créer de délicieuses recettes de desserts.
matière première
- 1 gros avocat bien mûr
- barre de chocolat dessert
- bâton de beurre
- poudre de cacao
méthode de préparation
- Vous devez d’abord faire fondre le chocolat avec du beurre, cela peut être dans une casserole ou au micro-ondes
- Couper l’avocat en deux et retirer les pépins
- Extraire la pulpe à la cuillère et la réduire en purée à la fourchette
- Vous devez créer un…