De délicieuses recettes parfaites pour conjurer la chaleur

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Lors de la dégustation de plats faits maison, Beaucoup de gens préfèrent les repas froids car ils sont toujours disponibles en plus d’être délicieux. De plus, ils permettent aux gens de les préparer en quelques minutes, car beaucoup ne nécessitent pas beaucoup de cuisson.

Servi froid, idéal à partager en famille

Lorsque vous souhaitez déguster des plats vraiment raffinés, économiques et abordables, vous pouvez choisir des plats froids car ils répondront à vos attentes, alors n’hésitez pas à tous les essayer.

Que ce soit en hiver ou en été, les repas froids sont parfaits pour emporter votre Tupperware au travail, à la plage ou à un pique-nique.

Recettes froides pour le déjeuner, le goûter ou le dîner

Bon nombre des repas froids que vous pouvez préparer peuvent être réservés pour le déjeuner, tandis que d’autres sont parfaits pour partager une collation savoureuse, et dans les deux cas, ils sont très bon marché et rapides à préparer.

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salade froide

Pour ceux qui ne veulent pas inclure de dessert dans leur alimentation, mais s’ils veulent profiter d’un repas froid, il y a une idée sensationnelle pour faire cette délicieuse salade froide, vous utiliserez du cresson et de la laitue, c’est donc idéal pour ces gens qui sont au régime. C’est une idée sensationnelle avec beaucoup de saveur.

matière première

• un oignon
• un peu de roquette
• quelques cressons
• salade
• 1 portion de fromage Manchego
• un peu d’huile d’olive
• un peu de gingembre pour la sauce
• un peu de sucre pour la sauce
• un peu de vinaigre
• un peu d’huile

mode prêt

1. Coupez d’abord la roquette, la laitue et le cresson en petits morceaux, puis placez-les dans une casserole
2. Une fois l’oignon haché, vous pouvez le mettre dans un bol, ajouter de l’eau, du vinaigre et un peu de sucre, pour qu’il ait meilleur goût.
3. Couper le fromage Manchego en lanières
4. Maintenant, pour préparer la sauce, ajoutez une partie de l’eau et du tamarin dans une casserole, laissez-la quelques minutes, puis égouttez-la pour obtenir le liquide
5. Mettez la chose préparée sur le feu, laissez réduire un peu, ajoutez également ce qui précède, sortez et réservez
6. Vous pouvez maintenant ajouter des brindilles dans la casserole et mélanger avec la sauce que vous avez préparée
7. Servir avec du riz blanc

salade froide

Salade froide de lentilles

Après avoir mangé de délicieuses lentilles à la maison, vous pouvez en faire une salade de légumes. Elles sont très délicieuses avec des tomates et des oignons. Vous pouvez également ajouter quelques assaisonnements spéciaux pour les rendre encore plus délicieuses. Mangez-les à midi sans hésiter. Riz et un délicieux verre de jus, peut également être servi seul avec des tortillas.

matière première

• 1/2 tasse de lentilles
• une grosse tomate
• oignon
• brins de persil frais
• un peu de blé
• une pincée de sel
• un peu d’huile d’olive
• un peu de vinaigre

mode prêt

1. Il faut d’abord faire cuire les lentilles avec une pincée de sel pour les rendre moelleuses mais fermes
2. Maintenant, coupez l’oignon avec la tomate et le persil
3. Lorsque les lentilles sont froides, égouttez-les et placez-les dans un bol pour les combiner avec les tomates, l’oignon et le persil.
4. Mélangez le tout, ajoutez un peu de vinaigre, d’huile d’olive et une pincée de sel, et servez plus tard.

Salade froide de lentilles

Pâtes froides au thon

Si ce que vous voulez, ce sont des pâtes riches, vous pouvez faire l’idée avec du thon et des légumes, dans ce cas, il sera servi froid car c’est une délicatesse rare, alors essayez de nouvelles saveurs maintenant.

matière première

• 1 kg de pâtes courtes
• Une boîte de thon
• Une boîte de sirop d’ananas
• une boîte de maïs
• partie de raisins secs
• tranches de fromage jaune
• une partie de mayonnaise
• un peu de parmesan

mode prêt

1. Pour réaliser cette préparation à base de pâtes, il faut l’ajouter dans une casserole, ajouter de l’eau et une pincée de sel et laisser cuire quelques minutes
2. Ajouter ensuite un peu d’huile d’olive
3. Retirer du feu, filtrer et laisser reposer quelques minutes
4. Il est temps de verser les pâtes dans un grand bol et de mélanger avec le thon
5. Ajouter l’ananas, les cubes de fromage et les raisins secs sur le dessus, ajouter la mayonnaise et le parmesan, et laisser refroidir au réfrigérateur pendant quelques minutes
6. puis servi

Pâtes froides au thon

Pâtes Froides au Thon et Jambon

Une touche de jambon et de thon fera toute la différence dans cette combinaison fraîche, vibrante, peu calorique et savoureuse. Ce que vous pouvez faire, c’est faire cuire les pâtes à l’avance afin que tout soit à jour lorsque la salade est faite, donc la préparation sera plus rapide.

matière première

• 2 tasses de pâtes courtes
• deux tomates mûres
• jambon
• Une boîte de thon
• Œuf
• un peu d’huile d’olive
• une pincée de sel et de poivre au goût
• une partie de mayonnaise

mode prêt

1. Mettez les œufs dans la poêle et assurez-vous qu’ils sont cuits
2. Hacher les tomates et le jambon et mettre dans un bol
3. Ajouter ensuite le thon en conserve et mélanger avec les autres ingrédients
4. N’oubliez pas que les pâtes doivent être cuites au préalable puis servies froides
5. Servir avec de la mayonnaise et servir au réfrigérateur

Pâtes Froides au Thon et Jambon

Salade de pommes de terre, carottes et betteraves froides

Délicieuse tentation à partager en famille, cette salade peut être réalisée avec de la betterave ou en substitution d’un autre légume, et s’agrémente d’un peu d’effiloché de poulet.

matière première

• deux grosses pommes de terre
• trois carottes
• une partie de mayonnaise
• betterave
• presser un citron
• un peu de persil
• une pincée de sel

mode prêt

1. Commencez par retirer les coquilles des légumes, puis lavez-les, mettez-les dans une casserole avec de l’eau, et mettez-les sur le feu.
2. Une fois qu’ils ont ramolli, sortez-les du feu pour les laisser reposer, et quand ils sont froids, coupez-les en cubes et ajoutez-les dans une large casserole.
3. Vous pouvez faire bouillir un œuf ou le couper en petits morceaux et l’ajouter
4. Ajouter la mayonnaise et commencer à remuer, puis hacher le persil et ajouter
5. Mettez la salade au réfrigérateur, sortez et servez.

Salade de pommes de terre, carottes et betteraves froides

dessert froid

gâteau froid aux prunes

Les parfaits sont excitants et peuvent être consommés comme collation l’après-midi, mais ils sont également parfaits après le déjeuner, dans ce cas un gâteau froid aux prunes que vous pouvez faire avec des mûres ou d’autres fruits si vous le souhaitez. .

matière première

• deux paquets de soletillas
• un demi-litre de lait
• partie de prunes
• partie de sucre
• 1 boîte de lait concentré
• un peu de rhum
• Œuf
• bâton de beurre

mode prêt

1. Dans une grande casserole, placez les prunes, mélangez avec le sucre et un peu de rhum, ajoutez suffisamment d’eau et mettez sur le feu pour cuire les prunes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
2. Retirer du feu et laisser refroidir
3. Maintenant, vous devez ajouter du lait concentré dans un mélangeur, mélanger avec un œuf et un bâton de beurre jusqu’à obtenir une texture lisse
4. Il est maintenant temps de façonner, de mettre le gabarit dans le lait et de recouvrir le moule
5. Ajouter ensuite une couche de mélange de lait concentré
6. Ajoutez du lait à un autre modèle et superposez du lait concentré pour qu’il dure jusqu’à ce qu’il soit prêt, en laissant de la place pour les prunes qui auraient dû être froides
7. Enfin, couvrez les moules de papier d’aluminium et mettez-les au réfrigérateur pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient très riches et froids.

gâteau froid aux prunes

Gâteau au yaourt froid aux pêches

Certaines pêches délicieuses seront les principaux protagonistes de cette préparation, peuvent être faites avec du pain ou des biscuits sucrés, et sont délicieuses après le déjeuner, cependant, des portions plus importantes peuvent même servir de gâteries d’anniversaire.

matière première

• verre de lait
• Un paquet de biscuits sucrés
• bâton de beurre
• un peu de sucre
• partie de yaourt
• un peu de fécule de maïs
• Un sachet de gélatine sans saveur
• pêche

mode prêt

1. Commencez à écraser les biscuits dans un grand bol, puis ajoutez le beurre et commencez à pétrir jusqu’à ce qu’ils soient lisses
2. Mettez le mélange dans le moule sous forme de base et mettez-le au four pendant quelques minutes.
3. Pendant ce temps vous pouvez couper les pêches en morceaux, vous pouvez utiliser celles avec du sirop
4. Retirer le plat du four et ajouter les pêches.
5. Le temps de faire la crème avec le yaourt, mettre une tasse de lait dans un bol, mélanger avec le yaourt et le sucre, ajouter un peu de vanille et une partie de la fécule de maïs
6. Ce mélange est soigneusement mélangé puis placé au réfrigérateur pendant quelques minutes.
7. Une fois froid, retirer du réfrigérateur et placer sur les pêches, au fond du gâteau.
8. Remettez-le au réfrigérateur, laissez-le reposer un peu plus longtemps, puis sortez-le et servez

Gâteau au yaourt froid aux pêches

Gâteau au chocolat froid, fraises et pêches

Pour les amateurs de chocolat, la délicatesse faite avec ces ingrédients est à ne pas manquer, donc cette idée est parfaite comme collation, car le chocolat est meilleur à ce moment-là, et il peut également être associé à une délicieuse tasse de café et de lait. Vous pouvez utiliser des biscuits sucrés traditionnels ou des ris de veau pour la base du gâteau.

matière première

• Un paquet de biscuits sucrés
• 1 tasse de chocolat fondu
• Un sachet de gélatine sans saveur
• partie de fraise
• partie de pêches
• verre de lait
• écorce de chocolat
• un soupçon de vanille

mode prêt

1. Mettez le lait dans une casserole, mettez-le sur le feu et faites-le chauffer, puis ajoutez un peu de vinyle et mélangez
2. Ajouter le sucre, puis verser le chocolat fondu
3. Ajouter la gélatine nature à la fin
4. Couper les fraises en morceaux égaux
5. Il est maintenant temps de mettre une couche de biscuits dans le moule, garnir de chocolat, puis de fraises
6. Faites autant de couches que nécessaire pour compléter le moule
7. Mettez la préparation au réfrigérateur et vous pourrez la garnir d’un peu de chocolat râpé au moment de servir

Gâteau au chocolat froid, fraises et pêches

gâteau froid dans une tasse

Pour la fête…