+13 recettes végétariennes faciles et saines pour les débutants

Quelles informations trouverez-vous dans cet article ?

Dans le monde culinaire, il existe une infinité de recettes végétariennes pour débutants, délicieuses et faciles à réaliser. Le plat parfait pour ceux qui sont proches de la cuisine saine et évitent la viande.

Les meilleures recettes végétariennes pour les débutants avec plein d’idées pour apprendre à cuisiner

Il est courant pour les personnes qui choisissent de vivre une vie végétarienne de préparer leurs propres combinaisons, parfois sans les compétences et la capacité de satisfaire les palais les plus exigeants, et même ainsi, il existe une tentation de recettes végétariennes pour les débutants.

Si vous avez décidé d’abandonner les aliments crus, vous pouvez commencer à faire des recettes végétariennes faciles pour les débutants.

Quelles sont les recettes végétariennes les plus faciles pour les débutants ?

Pour commencer, il existe une variété de recettes végétariennes qui sont aussi très savoureuses et peu coûteuses, parfaites pour en surprendre plus d’un, mais aussi parce que ces combinaisons permettent d’entrer dans le monde culinaire sans aucun problème.

Salade de pommes de terre à l’avocat

Une délicieuse recette végétarienne pour les débutants est l’idée, la servir avec du riz blanc à midi est une tentation, et c’est aussi une suggestion de l’accompagner de maïs ou de tortillas.

matière première

• quatre grosses pommes de terre
• deux oignons
• deux avocats
• brin de persil frais
• une pincée de vinaigre de cidre de pomme
• une pincée de sel
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Mettez les pommes de terre dans une grande casserole, ajoutez de l’eau et une pincée de sel, et commencez le travail de préparation.
2. Laissez cuire les pommes de terre pendant une demi-heure, quand elles sont tendres vous pouvez les retirer du feu et les mettre de côté pour qu’elles refroidissent
3. Une fois refroidi, allez-y et retirez les coquilles, puis coupez-les en morceaux et versez dans un grand bol
4. Couper l’oignon en lanières, ainsi que l’avocat et le persil
5. Ensuite, ajoutez le tout dans le bol où se trouvent les pommes de terre
6. Verser un peu d’huile d’olive et un peu de vinaigre sur la salade
7. Ajouter une pincée de sel au goût et mélanger jusqu’à ce que la salade soit prête
8. tu peux le manger avec des tortillas

Salade de pommes de terre à l’avocat

Riz blanc appétissant

Pour les plus incultes en cuisine, il existe une idée de recette végétarienne pour les débutants, il existe de nombreuses saveurs et différentes saveurs, c’est un riz blanc traditionnel, cette idée est parfaite avec d’autres types d’aliments, cela peut être Salade verte avec du frais ou avocat écrasé.

matière première

• une demi-livre de riz
• 2 gousses d’ail écrasées
• un peu d’huile d’olive
• une feuille de laurier
• une pincée de sel au goût

mode prêt

1. Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle et faire chauffer
2. Lorsque l’huile est chaude, versez l’ail écrasé et laissez-le dorer
3. Lorsque l’ail est doré, versez le riz et mélangez pour que la saveur de l’ail se fonde avec le riz
4. Comprend une feuille de laurier et la quantité d’eau nécessaire pour cuire le riz
5. Laissez-le cuire de façon traditionnelle jusqu’à ce qu’il sèche
6. Ajoutez une pincée de sel lors de la cuisson, ce que vous voulez

Riz blanc appétissant

Purée de pomme de terre

Si vous cherchez un compagnon de déjeuner, faites cette recette végétarienne pour débutants, c’est juteux, vous ne dépenserez pas trop en préparation, et ce sera une purée de pommes de terre avec la saveur que vous recherchez.

matière première

• deux grosses pommes de terre
• une pincée de sel au goût
• un peu d’huile d’olive
• un peu de poivre

mode prêt

1. Lavez les pommes de terre et ajoutez-les dans une casserole avec de l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres
2. Laissez-les cuire une demi-heure, puis laissez-les refroidir pour retirer les carapaces
3. Le cola a été retiré des pommes de terre puis réduit en purée à l’aide d’une fourchette
4. Lorsque vous êtes prêt, ajoutez du sel et un peu d’huile d’olive pour coller les pommes de terre ensemble
5. Vous pouvez ajouter un brin de persil haché pour plus de saveur
6. Servi avec vinaigrette végétalienne maison

Purée de pomme de terre

Salade de lentilles

Cette recette végétalienne pour débutant est délicieuse, peut surprendre toute la famille et est parfaite si vous voulez accompagner un repas avec le riz blanc que vous avez préparé plus tôt. Il peut également être consommé au dîner sans les inconvénients.

matière première

• 1/2 kg de lentilles bouillies
• un demi-poivron vert
• un demi poivron rouge
• oignon
• une carotte
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Ajouter les lentilles dans un grand bol, elles doivent être cuites
2. Ensuite, mettez tous les ingrédients hachés dans un bol et remuez, vous pouvez râper les carottes et bien mélanger
3. Ajouter une pincée de sel au goût.Vous pouvez le manger avec du riz blanc

Salade de lentilles

chips de pommes de terre

Pour les plus petits à la maison, vous pouvez réaliser ces délicieuses frites maison. Voici une idée pour les non-experts en cuisine, vous pouvez utiliser de la sauce tomate pour plus de saveur.

matière première

• un demi-kilo de pommes de terre
• huile, quantité requise
• une pincée de sel au goût

mode prêt

1. Retirez d’abord la peau des pommes de terre, puis coupez-les en longs brins et placez-les dans un grand bol.
2. Laver les pommes de terre et les laisser égoutter pour sécher
3. Faites chauffer une poêle avec beaucoup d’huile et ajoutez les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient cuites et dorées.
4. Enfin, placez les pommes de terre dans une grande casserole et utilisez du papier absorbant pour enlever l’excédent de graisse.
5. Il comprend un sel de tilín au goût et est servi avec de la sauce tomate au goût

chips de pommes de terre

Riz à la banane

Pour commencer, la meilleure partie de cette recette végétarienne est la combinaison de saveurs, et c’est délicieux si vous ajoutez un peu de plantain mûr frit. Vous pouvez aussi le manger avec de l’avocat sous forme de purée.

matière première

• une demi-livre de riz
• eau, nécessaire
• quatre grosses bananes
• 1/2 tasse de pâte de tomate
• une pincée de sel
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Pour commencer la préparation, mettez le riz dans une casserole, ajoutez de l’eau et une pincée de sel et faites cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
2. Retirez ensuite la coque de la banane et coupez-la en longues lanières
3. Versez la quantité d’huile nécessaire dans la poêle, ajoutez les bananes et faites-les dorer.
4. Déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excédent de gras.
5. Le riz devrait être prêt, alors allez-y et servez, et pour ce faire, versez-le sur une grande assiette pour former un lit et placez les bananes dessus
6. Versez du ketchup dessus et dégustez cette délicieuse préparation

Riz à la banane

Ratatouille de courgettes aux aubergines et sauce tomate

Une recette végétarienne alléchante pour les palais, cette idée vous donnera envie de plus, elle est servie avec du riz blanc ou des pâtes longues, et n’oubliez pas de la préparer pour le déjeuner ou le dîner.

matière première

• une aubergine
• écraser
• quatre tomates mûres
• un oignon moyen
• un poivron rouge
• un piment vert
• une pincée de sel et de poivre au goût
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Il faut d’abord retirer le coca des légumes puis les couper en petits morceaux, pas trop petits
2. Ensuite, mettez un peu d’huile d’olive dans la poêle, versez les légumes et faites cuire, n’ajoutez pas les tomates en premier
3. Ajouter une pincée de sel et de poivre au goût et cuire quelques fois à feu doux
4. Ajouter la pâte de tomate et bien mélanger
5. Vérifiez le point de sel à la fin et ajoutez-en si nécessaire

Ratatouille de courgettes aux aubergines et sauce tomate

riz aux légumes

Cette suggestion est facile à faire, et faire du riz avec des légumes est une idée riche et économique. Voici une recette végétalienne pour débutants qui surprendra vraiment toute la famille.

matière première

• 1/2 tasse de riz
• un poivron rouge
• un piment vert
• une demi courgette
• partie de champignon
• 1 portion de haricots verts
• 3 gousses d’ail écrasées
• 1/2 tasse de pâte de tomate
• un petit pois
• brins de brocoli
• 1/2 tasse de bouillon de légumes
• un peu d’huile d’olive
• une pincée de sel au goût

mode prêt

1. Mettre un peu d’huile d’olive dans une grande poêle et lancer la cuisson de l’émincé de poireaux
2. Ajouter ensuite les poivrons et les courgettes hachées, ajouter les haricots et les champignons, et laisser cuire le tout quelques minutes
3. Ajouter du tilín salé au goût et mélanger
4. Monter le feu, ajouter le concentré de tomate et bien mélanger
5. Ajouter un peu de safran si désiré
6. Ajouter le riz et laisser cuire avec le bouillon de légumes que vous ajoutez aussitôt
7. Cuire et ajouter les petits pois, vérifier le point de sel et en rajouter un peu si nécessaire
8. Lorsque le riz est tendre, retirer du feu et servir immédiatement

riz aux légumes

marinade frites

De délicieuses frites ne sont pas trop à l’heure du goûter, et avec cette recette végétalienne pour débutants, vous réaliserez qu’il existe un moyen facile d’entrer dans le monde culinaire. Ils sont excellents avec une sauce tomate maison.

matière première

• deux grosses pommes de terre
• partie de farine de blé
• un peu d’origan sec râpé
• un peu de thym
• un peu de romarin
• 1/2 cuillère à soupe de paprika doux
• une pincée de sel
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Couper les pommes de terre en longues lanières sans enlever la peau, puis couper à nouveau et former des quartiers
2. Lavez les pommes de terre à grande eau et essayez d’enlever toutes les impuretés
3. Vous pouvez ensuite retirer les coquilles des pommes de terre et faire chauffer une poêle avec beaucoup d’huile
4. Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées
5. Lorsqu’elles sont prêtes, vous pouvez placer les pommes de terre dans du papier absorbant pour enlever l’excédent de graisse
6. Maintenant, ajoutez la marinade de votre choix dans le bol et mélangez à l’aide d’un fouet
7. Versez la préparation sur les pommes de terre et mélangez également avec la farine de blé et remettez dans la casserole pour cuire et dorer à nouveau
8. Puis sortez-les et servez avec une sauce tomate maison

marinade frites

Frites au four

Après avoir préparé des frites en quelque sorte…