12 délicieuses combinaisons pour accompagner vos plats

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Le brocoli est l’un des aliments les plus sains et les plus riches qui existent, et vous pouvez l’utiliser pour tout faire, des salades aux rôtis ou aux ragoûts. Vous pouvez même mélanger la sauce avec du brocoli et de la crème pour un vrai régal.

Lorsque vous préparez la sauce avec du brocoli et de la crème, essayez-la avec un peu de pâtes ou une salade verte fraîche

Il est important de faire cuire le brocoli quelques minutes avant de l’ajouter à la préparation, cela le ramollira et facilitera son ajout à la vinaigrette.

La sauce au brocoli et à la crème est une recette super facile à faire.

Une belle sauce au brocoli et à la crème pour accompagner vos plats

Utiliser du brocoli et de la crème pour ajouter un peu de soyeux à la sauce c’est super, cette texture peut être apportée par un peu de crème ou de crème sure, vous pouvez aussi faire une préparation très fraîche en ajoutant un peu de lait cru ou même de fécule de maïs, lors de l’habillage . Tout dépend de ce que vous avez chez vous.

Brocoli et sauce à la crème

Le brocoli et la sauce crémeuse peuvent être l’excuse parfaite pour un déjeuner différent ou un délicieux dîner, et vous pouvez ajouter un peu de poulet effiloché pour une saveur unique.

matière première

• un peu d’huile d’olive
• 1/2 kg de blanc de poulet
• une pincée de sel et de poivre au goût
• 3 gousses d’ail écrasées
• 4 tasses de crème épaisse
• deux verres de lait
• un peu de parmesan
• 2 tasses de brocoli haché cuit

mode prêt

1. Dans une poêle, ajouter un peu d’huile d’olive et faire revenir le poulet effiloché avec un peu de sel et de poivre pour le faire dorer des deux côtés
2. Retirer ensuite du feu et réserver.
3. Dans la même casserole, vous pouvez ajouter l’ail écrasé et après qu’ils soient dorés dans l’huile, ajouter la crème et le lait liquide.
4. Ajouter le fromage et mélanger pour créer de la texture, ajouter le poulet et continuer à mélanger pour que tout se mélange
5. Une fois la sauce cuite, préparez les pâtes de façon traditionnelle
6. Il est temps d’ajouter le brocoli déjà cuit à la sauce et de le laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce que tout se mélange
7. Quand les pâtes sont prêtes, elles sont prêtes à servir avec la sauce

Brocoli et sauce à la crème

Pâtes à la crème de brocoli

La plupart des sauces au brocoli et à la crème peuvent être servies avec de délicieuses pâtes longues ou courtes pour le déjeuner ou le dîner, mais la même vinaigrette peut être associée à du pain grillé ou des craquelins, et elles sont assez délicates.

matière première

• un demi-kilo de pâtes
• brocoli
• un demi chat de boeuf
• une rondelle d’oignon
• un poivron rouge
• un piment vert
• 2 gousses d’ail écrasées
• une crème au lait
• un peu de sauce Worcestershire
• une pincée de sel et de poivre au goût
• un peu d’huile d’olive

mode prêt

1. Cuire d’abord les pâtes de manière traditionnelle
2. Préparez ensuite les brocolis et faites cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres
3. Emincer l’oignon et le poivron vert
4. Ajouter un peu d’huile d’olive dans la poêle et verser la viande pour sceller
5. Ajouter ensuite les oignons et les poivrons
6. Ajouter l’ail écrasé et laisser cuire le tout quelques minutes
7. Ajouter la crème de lait suivie de la sauce Worcestershire et cuire jusqu’à ce que tout soit incorporé
8. Ajouter la crème, puis verser le brocoli jusqu’à ce que tout soit cuit
9. Ajouter une pincée de sel et de poivre au goût
10. Au moment de servir, ajouter la sauce aux pâtes et servir avec des jus riches

Pâtes à la crème de brocoli

Légumes sauce brocoli

Faire cette sauce au brocoli et à la crème est parfait pour un riz blanc riche, style salade mais crémeux, et vous pouvez profiter de cette idée pour le déjeuner ou le dîner.

matière première

• deux carottes
• brocoli
• oignon
• un oignon
• trois verres de lait
• une tasse de crème
• partie de farine de blé
• bâton de beurre
• 1 portion de fromage mozzarella
• une pincée de sel et de poivre au goût

mode prêt

1. Nettoyer et hacher l’oignon
2. Cuire le brocoli de façon traditionnelle avec de l’eau dans une casserole
3. Ensuite, hachez les carottes non décortiquées et versez-les également dans la poêle où le brocoli a été cuit
4. Après avoir ramolli les légumes, ajoutez un peu d’huile dans la poêle, ajoutez les oignons hachés et continuez à cuire
5. Ajouter un peu de beurre, verser la crème et le lait liquide
6. Ajouter un peu de farine, dissoudre dans l’eau
7. Laissez tout s’assembler, puis versez la préparation dans le moule et mettez-le au four
8. Vous pouvez ajouter un peu de mozzarella, laisser gratiner et servir

Brocoli et légumes en sauce à la crème

Gnocchis de pommes de terre avec sauce crémeuse au brocoli

Cette idée est délicieuse, vous pouvez en faire votre préférée sans problème, vous pouvez la manger à midi ou la déguster au goûter, n’oubliez pas de l’essayer sur des pâtes longues ou courtes.

matière première

• deux pommes de terre
• quatre brocolis
• une pincée de sel et de poivre au goût
• partie de farine de blé
• Pour la sauce vous devez avoir :
• une tasse de crème
• une crème au lait
• 1 portion de parmesan
• bâton de beurre
• un peu de poulet effiloché

mode prêt

1. Il faut d’abord laver les pommes de terre, puis faire cuire le brocoli dans une poêle avec une pincée de sel et l’eau nécessaire.les rendre moelleux
2. Dans un grand bol, écrasez les pommes de terre et le brocoli, puis ajoutez un œuf et mélangez jusqu’à ce que la pâte ne soit pas trop collante.
3. Laisser reposer la pâte une demi-heure
4. Les gnocchis sont ensuite formés de manière traditionnelle, en les ajoutant à une casserole avec de l’eau et en laissant les gnocchis cuire
5. Pendant ce temps, vous pouvez lui préparer la sauce, mettre la crème de lait et le beurre dans une casserole ou poêle, verser le parmesan et lancer la cuisson quelques minutes
6. ajouter un peu de poulet effiloché
7. Assaisonner de sel et de poivre et verser une partie du brocoli haché
8. Laissez tout cuire jusqu’à consistance texturée, vous pouvez ajouter une partie de la crème de lait pour la rendre plus riche
9. Servez les gnocchis avec la sauce et dégustez cette merveilleuse recette

Gnocchis de pommes de terre à la crème de brocoli

Pâtes en sauce avec brocoli, crème et une pointe de champignons

Une pincée de champignons peut faire la différence dans cette sauce au brocoli et à la crème, il faut l’essayer pour le déjeuner aujourd’hui, ils sont excellents sur des pâtes ou du riz pour le dîner.

matière première

• un kilo de pâtes
• partie de champignon
• 1 portion de brocoli
• oignon
• 2 gousses d’ail écrasées
• un peu d’huile d’olive
• un peu de vin blanc
• une tasse de crème
• Une partie de fromage râpé
• une pincée de sel et de poivre au goût

mode prêt

1. Mettez la quantité d’eau nécessaire dans une casserole et faites cuire le brocoli pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre
2. Ajouter ensuite un oignon dans la poêle et le laisser cuire avec l’ail écrasé, vous pouvez le laisser dorer dans un peu d’huile ou de beurre
3. Dès que le brocoli ramollit, vous pouvez le mixer pour que le tout s’enchaîne
4. Préparer les pâtes de façon traditionnelle
5. Vous pouvez ajouter des champignons et du vin à la sauce
6. Ajouter la crème de lait à la fin et mélanger le tout jusqu’à ce qu’il soit combiné
7. Une fois prêt, servir la sauce avec les pâtes

Pâtes en sauce avec brocoli, crème et une pointe de champignons

Brocoli et légumes avec sauce à la crème assaisonnée

Une recette simple mais riche qui utilise du brocoli et de la crème pour un combo de sauce, c’est l’apéritif parfait s’il vous reste un peu après votre repas principal. Il est également délicieux avec du riz blanc pour le dîner.

matière première

• brocoli
• petit morceau de carotte
• un demi-kilo de petits pois
• cinq pommes de terre
• partie de farine de blé
• 1/2 tasse de lait
• 1/2 tasse de crème épaisse
• bâton de beurre
• un peu de muscade
• 4 gousses d’ail écrasées

mode prêt

1. Lavez et épluchez les pommes de terre, préparez le brocoli, faites cuire les pommes de terre dans une casserole avec de l’eau et une pincée de sel
2. Ecaler les petits pois et les carottes et cuire quelques minutes
3. En même temps vous pouvez faire la sauce, pour cela vous ajoutez du beurre dans une poêle et ajoutez un peu d’ail écrasé pour la faire dorer
4. Ajouter la farine de blé et mélanger, ajouter le lait et une pincée de noix de muscade
5. Ajouter une pincée de sel et de poivre au goût, ajouter la crème de lait et bien mélanger
6. Lorsque les légumes sont prêts, retirer de l’eau et mélanger avec la sauce pendant quelques minutes
7. Vous pouvez le sortir une fois que la sauce est prête et que tout est cuit
8. Servir avec des pommes de terre bouillies ou du poulet frit

Sauce au brocoli et à la crème de lait

Cette sauce au brocoli et à la crème est si facile à préparer que vous pouvez l’accompagner de pâtes longues ou courtes, mais vous pouvez également avoir du poulet frit ou du rôti de bœuf.

matière première

• trois poivrons rouges
• brocoli
• oignon
• une tasse de crème
• palette quart de kilo
• oignon sur branche
• un peu d’huile d’olive
• une pincée de sel et de poivre au goût

mode prêt

1. Laver les légumes et étuver le brocoli
2. Hacher ensuite l’oignon et les poivrons
3. Verser un peu d’huile d’olive dans une poêle et faire dorer le tout quelques minutes
4. Ajouter le brocoli et un peu de jambon
5. Versez la crème de lait et mélangez pour que tout se mélange et faites cuire à feu moyen
6. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de farine de blé dissoute dans du lait ou de l’eau pour créer une meilleure texture.
7. Retirer du feu et verser sur les pâtes ou le riz blanc

Brocoli et légumes avec sauce à la crème assaisonnée

Sauce au brocoli, à la crème et à l’oignon

Ajoutez un peu d’oignon à cette sauce au brocoli et à la crème, et vous êtes prêt à prendre un délicieux repas pour le déjeuner ou le dîner. Vous pouvez également préparer de délicieux sandwichs et déguster de délicieuses collations.

matière première

• un poireau
• Une…