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+11 recettes étape par étape pleines de saveurs

by Ambre Leveque
salsas con pollo

Quelles informations trouverez-vous dans cet article ?

Le poulet est l’une des protéines les plus consommées au monde. C’est aussi très riche et nutritif, mais quand ils utilisent du poulet comme sauce, l’assaisonnement est excellent et on peut en manger autant qu’on veut.

La sauce au poulet est variée, fraîche et polyvalente, presque tout ce que nous pouvons ajouter des épices pour qu’il soit prêt à l’emploi

Les meilleures sauces au poulet sont faites avec un peu de créativité et beaucoup de saveur, il est courant de les préparer en utilisant les recettes de grand-mère, et vous pouvez également ajouter de la crème et des légumes.

La meilleure recette de poulet en sauce.

La sauce au poulet la plus riche que tout le monde veut essayer

Si vous êtes un amateur de condiments alors la sauce au poulet ne peut pas manquer à votre liste gourmande, vous allez adorer ce combo, on peut les déguster avec des pâtes, du riz blanc ou même des légumes, ils sont tous délicieux et ok, ils sont autorisés à manger.

Sauce au Poulet

Les sauces au poulet sont divines, avec elles vous pourrez déguster des pâtes riches ou des macaronis, servis avec du riz blanc ils sont sensationnels, si on ajoute quelques légumes cuits comment dire ils sont sensationnels. N’oubliez pas, vous pouvez le rendre moelleux en ajoutant un peu de crème de lait.

matière première

  • 1 kg de pépites de poulet
  • une grosse patate douce
  • 1/2 tasse de purée de citrouille
  • un peu de sauce tomate
  • un peu de sauce chili
  • une petite marinade
  • une pincée de sel et de poivre
  • un peu de moutarde

mode prêt

  1. Assaisonnez d’abord le poulet avec la marinade, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Ajouter un peu de sauce à l’ail et de ketchup
  3. Les patates douces sont ensuite coupées en rondelles et réduites en purée avec la courge cuite
  4. Lorsque vous êtes prêt, mélangez le tout dans une casserole et placez sur le feu jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit
  5. Vous pouvez ajouter un peu de crème pour épaissir la préparation

sauce au poulet

Sauce au Poulet

Sauce riche au poulet et aux épices françaises

Le poulet est l’une des protéines les plus saines que vous puissiez manger, et dans ce cas, nous allons préparer une sauce riche avec du poulet à associer avec des pâtes créatives et délicieuses, n’oubliez pas de le faire pour le déjeuner aujourd’hui, ils sont sensationnels .

matière première

  • 1 kg de pépites de poulet
  • tomates confites
  • sauce chili douce légère
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • une petite marinade
  • épices françaises légères

mode prêt

  1. Nous commençons par couper le poulet en dés et le mettre dans un grand bol, puis ajouter un peu de marinade et de sel, puis ajouter la sauce chili et le ketchup et bien mélanger
  2. Mettez les éléments préparés au réfrigérateur pour les faire tremper quelques minutes
  3. Pendant ce temps, versez de l’huile dans une poêle et faites chauffer quelques minutes.
  4. Ajouter l’oignon haché et les tomates et cuire quelques minutes
  5. Ajouter une boule de crème et laisser ajouter au mélange
  6. prêt, sortez le poulet du réfrigérateur et ajoutez-le aussi et laissez cuire quelques minutes
  7. Une fois prêt, vous pouvez servir ce plat avec des pâtes riches

sauce au poulet

Sauce riche au poulet et aux épices françaises

Sauce Poulet Aux Champignons

Si vous cherchez une sauce au poulet crémeuse et stylée, cette idée est pour vous, c’est une délicieuse gourmandise que nous ferons mariner avec nos assaisonnements maison. C’est le mélange auquel nous ajouterons des champignons, qui sera sans aucun doute un leurre pour le déjeuner ou le dîner.

matière première

  • 1/2 tasse de champignons cuits
  • une tasse de crème
  • vinaigrette assortie
  • une pincée de sel et de poivre
  • Demi-poitrine de poulet effilochée
  • Un kilo de pâtes longues

mode prêt

  1. Vous devez d’abord mettre les poitrines de poulet que vous souhaitez faire cuire dans une casserole avec de l’eau et une pincée de sel, nous pouvons ajouter un peu de marinade si vous le souhaitez
  2. Maintenant, laissez-le cuire, laissez-le ramollir, puis retirez-le du feu et laissez-le refroidir pour pouvoir commencer à le larder.
  3. Ajouter le poulet dans la casserole avec le bouillon que vous obtenez
  4. Feu, ajouter toutes sortes d’assaisonnements, sauf la crème de lait
  5. Laissez le tout s’assembler jusqu’à obtenir une préparation onctueuse
  6. Rectifier le sel et en rajouter si nécessaire
  7. Ajouter les champignons à la fin, ils doivent être cuits pour qu’ils soient prêts plus rapidement
  8. Retirer et servir avec des pâtes acidulées et du parmesan

sauce au poulet

Sauce Poulet Aux Champignons

Pâtes au Foie de Poulet et Sauce Chili

Si on veut goûter toutes les parties du poulet, cette sauce au poulet est idéale pour tirer le meilleur parti du foie, c’est une vraie tentation qui est vraiment délicieuse, et j’aime sa versatilité et sa saveur.

matière première

  • Un demi-foie de poulet catty
  • un demi-kilo de pâtes
  • un poivron
  • deux tomates
  • un peu de basilic
  • un peu d’origan
  • une pincée de sel

mode prêt

  1. Cuire les pâtes de façon traditionnelle, sauf qu’elles doivent être al dente pour terminer la cuisson avec la sauce
  2. Maintenant, lavez les poivrons et passez-les dans de l’eau chaude pour vous débarrasser des petites démangeaisons qu’ils apparaissent.
  3. Cuire les tomates dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce que la peau change de couleur, puis mélanger avec un peu d’eau
  4. Ajouter le piment de Cayenne pour que tout se marie bien, ajouter l’origan et une pincée d’ail en poudre
  5. Réservez ce mélange pour une utilisation ultérieure pendant que vous ajoutez les foies de poulet dans la poêle avec de l’huile et faites-les revenir avec une pincée de sel et d’ail
  6. Après la friture, ajouter l’assaisonnement précédent et bien mélanger
  7. Lorsque vous êtes prêt, ajoutez les pâtes pour terminer la cuisson
  8. Garnir d’un brin de basilic et profiter du jus riche pendant qu’il est chaud.

sauce au poulet

Pâtes au Foie de Poulet et Sauce Chili

Gnocchi avec sauce au poulet et piment

Quand on fait une sauce avec du poulet, le plus important c’est la fraîcheur et toutes les saveurs envahissent nos papilles, donc dans ce cas on le fera avec des gnocchis, la touche idéale sera apportée par l’ail et le piment écrasés.

matière première

  • Blanc de poulet coupé en petits morceaux
  • 1/2 tasse de gnocchis de pommes de terre
  • un oignon en dés
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • un peu de piment rouge
  • 1/2 tasse de lait
  • un peu de fécule de maïs
  • un peu de curcuma
  • 1 cuillère à café de paprika
  • une pincée de sel et de poivre au goût

mode prêt

  1. Sélectionnez une large poêle, ajoutez de l’huile, laissez les morceaux de poitrine de poulet cuire, prêts, retirez de la poêle et mettez de côté
  2. Il est temps d’ajouter les oignons et l’ail dans la même casserole où le poulet a été cuit
  3. Ajouter les cubes de poivron rouge et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres
  4. Retirer de la casserole, laisser refroidir et ajouter au mélangeur, ajouter le lait et la fécule de maïs
  5. Ajouter le curcuma, une pincée de poudre de chili, ajouter le poulet et tout le reste
  6. C’est prêt, mélangez le tout dans une casserole et faites cuire à feu quelques minutes jusqu’à ce que ça épaississe
  7. En plus des herbes, ajouter une pincée de sel et de poivre
  8. Cuire les gnocchis de manière traditionnelle, ajouter la sauce au poulet lorsqu’ils sont prêts, vous pouvez ajouter un peu de parmesan sur le dessus pour les rendre riches

sauce au poulet

Gnocchi avec sauce au poulet et piment

Gésiers de poulet avec sauce riche pour pâtes

Une idée pour les sauces bon marché avec du poulet est la suivante, puisque nous utiliserons des gésiers de poulet, ceux-ci donnent à la sauce une saveur délicieuse, font sensation lorsqu’ils sont associés à des pâtes ou du riz, et vous pouvez faire une riche salade verte.

matière première

  • 1/4 de kilo de pâtes
  • 1 kg de gésiers de poulet
  • oignon
  • un joint d’ail
  • 4 gousses d’ail écrasées
  • trois poivrons rouges
  • trois tomates mûres
  • 1/2 tasse de pâte de tomate
  • une pincée de basilic
  • un peu de sauce Worcestershire
  • une pincée de sel et de poivre au goût

mode prêt

  1. Nous avons d’abord nettoyé les gésiers de poulet et les avons coupés en petits morceaux
  2. Ajoutez ensuite un peu d’huile dans la poêle pour pouvoir ajouter les gésiers et les faire dorer
  3. Ajouter l’oignon, les gousses d’ail, les poivrons jusqu’à ce que tout soit tendre
  4. Ajouter des tomates et de la pâte de tomate, ajouter quelques herbes et de la sauce soja ou de la sauce anglaise pour une saveur très riche
  5. Une fois que tout est cuit, il suffit de retirer et de servir avec des pâtes que vous pouvez préparer

sauce au poulet

Gésiers de poulet avec sauce riche pour pâtes

Délicieux macaroni sauce blanche et poulet

Cette sauce au poulet est très amusante à préparer, et en plus d’être bon marché et fraîche, nous pouvons utiliser tout ce que nous avons à la maison, et ce serait idéal si nous n’ajoutions pas un peu de lait ou de fécule de maïs pour créer une texture lisse. Sans ce dernier, ajoutez alors un peu de farine de blé.

matière première

  • 1/4 kg de macaronis
  • une poitrine de poulet
  • oignon
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 cuillère à café de fécule de maïs
  • Fromage mozzarella en tranches
  • un peu d’habillage
  • une pincée de sel
  • brin de persil
  • trois gousses d’ail

mode prêt

  1. Il faut commencer par nettoyer les poitrines de poulet
  2. Ajouter un peu d’huile d’olive dans la poêle, ajouter les oignons et faire revenir quelques minutes
  3. Lorsque les oignons sont prêts, ajouter le poulet et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré avec le persil et l’ail haché
  4. Vous pouvez l’assaisonner comme bon vous semble
  5. Ajouter le lait et la fécule de maïs, il doit être dissous et épais
  6. Ajouter le fromage en tranches et râpé
  7. Vous pouvez faire cuire les pâtes de façon traditionnelle
  8. C’est prêt, il suffit d’ajouter la sauce au poulet que vous avez préparée

sauce au poulet

Délicieux macaroni sauce blanche et poulet

Pâtes au poulet et sauce tomate frite

La plupart des sauces au poulet sont excellentes et certaines sont marinées avec de l’origan et du poivre, dans ce cas, nous ajoutons un peu de poudre de piment vert et rouge en plus de ces ingrédients pour lui donner une saveur vraiment riche.

matière première

  • 1/4 de kilo de pâtes
  • 1/2 tasse de tomates concassées
  • une demi-poitrine de poulet
  • un piment vert
  • un poivron rouge
  • un gros oignon
  • une pincée de sel et de poivre au goût
  • Quelques brins de coriandre au goût
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • un peu de sucre
  • feuille…

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