Quelles informations trouverez-vous dans cet article ?
Les épinards sont l’un des aliments les plus frais, les plus polyvalents et les plus sains de la cuisine, et nous pouvons les utiliser dans différentes salades, pâtés au poulet et une grande variété de sauces blanches.
La vinaigrette aux épinards blancs est facile à préparer et peut être ajoutée aux pâtes, aux salades vertes ou au riz blanc.
Lorsque vous utilisez des épinards dans une sauce blanche, essayez de les garder frais afin d’avoir une sauce longue durée que vous pourrez déguster plus d’une fois. La béchamel aux épinards est un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner.
Sauce blanche immortelle aux épinards, fraîche et délicieuse
La plupart des béchamels aux épinards sont faciles à préparer en raison de leur valeur nutritionnelle élevée, ce qui les rend idéales pour compléter tout régime que vous suivez. Si les épinards sont pour la sauce, ce sont l’excuse parfaite pour que les petits de la maison les mangent sans problème.
Spaghetti aux épinards en sauce blanche
Les pâtes sont toujours un plat délicat et très frais à avoir pour le déjeuner. La famille adore ça, alors nous allons profiter de la polyvalence de cette préparation et la combiner avec de la sauce blanche piquante et des épinards pour une délicieuse recette qui conviendra à la plupart des palais.
matière première
- Pâtes aux épinards d’un quart de kilo
- 1 oignon de taille moyenne
- gousses d’ail écrasées
- poudre de paprika
- jambon
- ½ tasse de parmesan
- deux verres de lait
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
- une pincée de sel et de poivre au goût
méthode de préparation
- Mettre d’abord un peu d’huile dans une poêle, ajouter l’ail haché et le paprika
- Lorsque l’oignon devient doré, vous pouvez ajouter le jambon
- Ensuite, ajoutez du sel dans une casserole avec de l’eau et faites chauffer pour cuire les nouilles.
- Versez le lait dans la casserole avec la sauce, quand il commence à bouillir vous pouvez ajouter la fécule de maïs diluée avec de l’eau
- Ajouter ensuite le fromage et assaisonner avec un peu de sel et de poivre.
- Hacher finement les épinards et les ajouter également à la vinaigrette
- Vous pouvez ajouter un peu de crème de lait pour rendre la sauce plus texturée
- Retirez ensuite les pâtes du feu, versez la sauce et un peu de parmesan dessus et dégustez
Sauce blanche aux épinards et pepperoni
Si vous souhaitez déguster une béchamel aux épinards avec des pâtes, du poulet frit ou des pommes de terre bouillies, alors cette idée est pour vous, vous pouvez la prendre pour le déjeuner ou le dîner, dans ce dernier cas les pommes de terre sont délicieuses cuites à la vapeur.
matière première
- ½ tasse de tomates
- quart de kilogramme de pepitonas
- oignon
- feuilles d’épinards
- une pincée de sel et de poivre au goût
- un peu de vin blanc
- 1/2 tasse de crème de lait
- un peu d’ail écrasé
méthode de préparation
- Coupez tous les légumes lorsqu’ils sont déjà propres
- Versez ensuite un peu d’huile d’olive dans une poêle et versez le pepperoni, puis le vin blanc et les tomates, de préférence en purée
- Laissez tout cuire et préparez les épinards avec une cuillerée de crème épaisse pour plus de texture
Béchamel Tomate Basilic aux Épinards (Malfatis)
Vous allez adorer cette idée, elle est parfaite pour un déjeuner différent et élégant, ou vous pouvez essayer cette concoction et profiter du plaisir comme collation.
matière première
- ½ tasse de farine de blé
- deux grosses pommes de terre
- 1 portion d’épinards frais
- un fromage blanc
- un parmesan
revenir
- deux tomates mûres
- poudre de paprika
- 3 gousses d’ail écrasées
- 1 gros oignon
- un peu de basilic
- une pincée de sel et de poivre au goût
méthode de préparation
- Les pommes de terre sont épluchées, coupées en petits morceaux et placées dans une casserole avec de l’eau et une pincée de sel
- Pendant ce temps, hachez les épinards, puis écrasez les pommes de terre et ajoutez-les dans une grande casserole avec les épinards.
- Ajouter le fromage blanc et mélanger avec la farine de blé pour former une pâte
- Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie et coupez-la en carrés
- Cuire la pâte dans de l’eau bouillante avec une pincée de sel
- Il est temps de mettre les autres ingrédients dans la casserole jusqu’à ce qu’ils ramollissent, puis laisser mijoter et laisser épaissir
- Verser la préparation froide dans un blender et ajouter un peu de basilic frais
- Servir les cubes d’épinards avec votre sauce préparée et garnir d’un peu de parmesan
Spaghetti béchamel aux épinards, brocoli et bacon
La saveur et l’originalité de cette sauce blanche aux épinards vous feront goûter plus d’une fois, une préparation facile avec style et saveur que vous garderez pour le déjeuner. Vous ressentirez beaucoup de fraîcheur lorsque vous mangerez cette recette saine et délicieuse en même temps.
matière première
- 1/4 kg de pâtes
- quatre tranches de bacon
- une portion d’épinards
- une portion de brocoli
- oignon
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 tasse de crème de lait
- une pincée de sel et de poivre au goût
méthode de préparation
- Cuire le brocoli dans une casserole d’eau bouillante pendant une minute, puis l’ajouter à l’eau glacée pour arrêter la cuisson.
- oignon haché, ail écrasé
- Faire cuire les lardons dans une poêle avec de l’huile, puis les retirer et ajouter les autres ingrédients pour qu’ils cuisent avec la graisse des lardons
- Verser l’ail et l’oignon écrasés, laisser l’oignon devenir translucide, puis ajouter les épinards
- Ajouter le brocoli et mélanger avec la crème
- Verser enfin le bacon réservé
- Servir la sauce blanche et les épinards sur les pâtes, puis garnir d’une cuillerée de parmesan
Pâtes aux Champignons en Sauce Blanche aux Épinards et Curcuma
Si vous souhaitez combiner une sauce blanche acidulée avec des épinards et des champignons, vous devez essayer cette idée culinaire pour un déjeuner digne d’un roi. On peut aussi le garder pour le dîner, tout dépend de ce que vous voulez.
matière première
- 1 kg de pâtes
- 1 oignon blanc
- paprika
- 5 gousses d’ail écrasées
- 1 tasse d’épinards
- un peu d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1/2 tasse de pâte de bouillon
- tasse de champignons
- Un kilo de viande à frire
- une pincée de sel et de poivre au goût
- un parmesan
- quatre bananes
méthode de préparation
- Cuire les pâtes de façon régulière en ajoutant de l’eau dans une casserole
- Vous pouvez assaisonner les pâtes avec un peu de sel, un peu de curcuma et de sauce bouillon
- Mettre un peu d’huile dans une poêle et quand c’est chaud ajouter l’ail écrasé et l’oignon haché, ajouter un peu de paprika et laisser le tout se mélanger
- Ajouter les champignons hachés et laisser cuire
- Le temps d’égoutter les pâtes, l’eau qui s’écoule peut être ajoutée au mixeur
- Ajouter les épinards au mélangeur et mélanger
- Les épinards sont versés dans la casserole pendant que le reste cuit et fond
- Il est temps d’ajouter une demi-tasse de crème de lait pour créer la texture de la sauce
- Dans une casserole à part, versez un peu d’huile d’olive, puis ajoutez la viande hachée.
- Assaisonner avec un peu de sel et de poivre et cuire avec un peu d’ail si désiré
- Lorsque la viande est prête, vous pouvez la servir dans une grande assiette et napper de sauce.
- Des bananes bouillies, qui ne doivent pas être très mûres, servent ce délicieux plat au déjeuner
Poulet aux épinards et sauce au bacon
Le poulet est l’une des protéines les plus fraîches et est très nutritif, dans ce cas, vous pouvez le mélanger avec de délicieux épinards dans une sauce blanche, vous pouvez préparer le déjeuner ou le dîner, la salade verte fraîche est très délicieuse.
matière première
- 3 tasses d’épinards
- 1 tasse de crème de lait
- une portion de bacon
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 oignon blanc
- une pincée de sel et de poivre au goût
- 2 cuisses de poulet
- un peu d’huile d’olive
méthode de préparation
- Vous devez d’abord faire mariner le poulet avec un peu de sel, de poivre et quelques épices maison, puis verser un peu d’huile et mettre le poulet dessus et le laisser dorer
- Pendant ce temps, vous pouvez hacher l’oignon et l’ail et ajouter les deux ingrédients dans la casserole avec le poulet
- Versez ensuite les épinards et laissez cuire quelques minutes.
- Retirez le poulet de la casserole, versez le reste dans un mélangeur et mélangez le tout jusqu’à consistance lisse.
- Il est temps d’ajouter le bacon dans la poêle, ajouter le mélange d’épinards, un peu de crème et le poulet cuit.
- Assaisonner d’une pincée de sel et de poivre et cuire quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe
- Servir cette préparation sur de délicieuses pâtes longues
- Si vous trouvez la sauce un peu sèche, vous pouvez ajouter du lait pour plus de texture
Béchamel aux épinards et poulet haché
La béchamel aux épinards réalisée avec cette recette est parfaite pour un repas de midi, et s’il vous en reste, vous pouvez faire un délicieux sandwich pour le déjeuner ou l’emmener au travail d’une manière vraiment fraîche.La crème de lait fournira la saveur et l’onctuosité, alors assurez-vous de l’essayer aujourd’hui
matière première
- une portion d’épinards
- ½ kg de poulet haché
- une pincée de sel et de poivre au goût
- 1/2 tasse de crème de lait
- bâton de beurre
- oignon haché
- un peu d’huile d’olive
- Ail écrasé
méthode de préparation
- Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et de beurre, ajouter les oignons hachés et faire revenir
- Lorsque les oignons sont bien dorés, vous pouvez ajouter…